5 Olahan Sup Lezat Khas Turki, Cocok untuk Santap Santai!
weloveist.com
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Turki merupakan salah satu negara yang terletak di dunia benua, yaitu Asia dan Eropa. Negara dengan kebudayaan dan kulinernya yang unik ini memang selalu populer di masyarakat luas. Salah satu olahannya populernya adalah sup lezat. Turki pun memiliki beragam jenis sup yang dapat dinikmati secara mudah dan lezat.
Untuk kamu yang penasaran apa saja jenis sup lezat khas Turki, berikut lima daftarnya!
1. Yayla
turkishfoodchef.comJika berkunjung ke Turki, jangan lupa untuk mencicipi Yalya sebagai sup lezatnya. Sup khas Laut Mati ini juga sangat umum dinikmati bersama-sama pada musim panas. Selain itu, sup ini juga memiliki bahan-bahan seperti nasi, yogurt, dan kuning telur di dalamnya. Tentunya kamu dapat menikmati olahan ini secara mudah bila berkunjung ke Turki.
2. Lahana
seasonalcookinturkey.comSenada dengan olahan sebelumnya, sup yang satu ini juga berasal dari Laut Mati. Olahan sup lezat yang satu ini memiliki warna hitam mencolok yang dihasilkan dari kubis hitam. Meski terkesan sederhana, namun menu sup lezat ini biasa disantap secara mudah dengan bersama dengan nasi dan kacang pinus.
Baca Juga: 10 Sup Khas Korea Selatan yang Nikmat, Bikin Tubuh Rileks Banget
3. Sup sultan
Editor’s picks
veggieturkeys.comSeperti namanya, sup jenis ini memang biasa disajikan untuk menu para sultan-sultan. Oleh sebab itu lah sup ini dikenal dengan nama sup ottoman. Selain itu, bahan-bahan yang digunakan adalah daging ayam. Terdapat pula campuran tepung dan kuning telur bersama dengan kacang almond. Tentunya sensasi menyenangkan untuk menikmati olahan khas tersebut.
4. Sup tarhana
turkishfoodie.comMenu andalan lainnya yang dimiliki oleh Turki adalah sup tarhana yang bercita rasa khas dan berkuah kental. Menu ini biasanya menggunakan gandum fermentasi dan yogurt, namun pada menu-menu lain juga disediakan dengan bahan-bahan daging domba. Olahan ini tentu saja memadukan cita rasa yang segar dan nikmat di lidah.
5. Corba
en.m.wikipedia.orgOlahan sup khas Turki yang satu ini biasa disajikan sebagai menu sarapan masyarakat lokal di sana. Menjadi olahan populer di sana, olahan ini terbuat dari kacang lentil yang dipadukan dengan tomat. Selain itu, ada pula tambahan bahan-bahan seperti babat, lidah, dan otak domba. Tentunya menjadi cita rasa sup yang sangat menggoda.
Nah, beberapa olahan sup khas Turki di atas dapat menjadi pilihan terbaik untuk kamu nikmati bila berkesempatan mengunjungi negara tersebut. Mana olahan yang paling kamu minati?
Download aplikasi masak Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.
Baca Juga: 9 Sup Khas Thailand yang Cocok untuk Menu Buka Puasa, Wajib Dicoba!
Tresna Nur Andini
Terima kasih sudah membaca tulisan saya | Seorang penulis biasa yang gemar berdiskusi. Mari berteman melalui ig : @tresnajaa
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
