Comscore Tracker

5 Tips Membuat Mashed Potato yang Gurih dan Lezat, Gampang Banget!

Gak kalah lezat dari mashed potato yang ada di restoran

Kamu tentunya tak asing lagi dengan menu mashed potato, bukan? Olahan ini terbuat dari kentang halus yang biasa disajikan sebagai pengganti untuk nasi. Biasanya mashed potato disajikan bersama dengan steak lezat dan kaya akan cita rasa.

Untuk kamu yang penasaran apa saja tips membuat mashes potato sendiri di rumah, berikut lima daftarnya. 

1. Pilih kentang yang berkualitas

5 Tips Membuat Mashed Potato yang Gurih dan Lezat, Gampang Banget!potatopro.com

Tentunya untuk menghasilkan cita rasa makanan yang lezat, sudah tentu pemilihan bahannya juga harus baik. Oleh sebab itu, kamu harus memilih kentang yang berkualitas. Dengan begitu, maka akan menghasilkan cita rasa yang lebih lezat. 

2. Kupas kentang sebelum dikukus

5 Tips Membuat Mashed Potato yang Gurih dan Lezat, Gampang Banget!frenchfriesmachine.com

Sebelum proses pengukusan, kamu dapat mengupas kulitnya terlebih dahulu. Hal ini agar nantinya tak merepotkan saat kentang telah matang. Kamu dapat mengupas kulit kentang dengan rapih agar nantinya dapat mudah saat dihaluskan.

3. Kukus kentang daripada merebusnya

5 Tips Membuat Mashed Potato yang Gurih dan Lezat, Gampang Banget!rouxbe.com

Teknik pengolahan yang tepat saat membuat mashed potato adalah dengan cara mengukusnya. Tidak disarankan untukmu merebusnya karena akan membuat kentang menjadi lembek dan cenderung berair. Dengan mengukusnya, maka akan lebih terasa kering. 

Baca Juga: Resep Cheesy Mashed Potato Cakes, Buat Ngemil Santai di Akhir Pekan

4. Haluskan dengan tetap menjaga kebersihannya

5 Tips Membuat Mashed Potato yang Gurih dan Lezat, Gampang Banget!cutco.com

Langkah selanjutnya yang dapat kamu lakukan adalah dengan cara menghaluskannya. Kamu dapat gunakan penumbuk atau ulekan untuk menghaluskan kentang. Pastikan untuk melapisi wadah kentang dengan plastik agar tak ada kontaminasi. 

5. Campurkan mentega dan susu cair

5 Tips Membuat Mashed Potato yang Gurih dan Lezat, Gampang Banget!tastessence.com

Langkah selanjutnya adalah dengan mencampurkan bahan-bahan pendukung lainnga seperti mentega atau margarin dan juga susu cair ke dalamnya. Cara ini dilakukan untuk menambah sensasi cita rasa pada menu mashed potato ini. Kamu juga dapat menambahkan sedikit garam apabila dirasa kurang gurih. 
Nah, beberapa tips di atas dapat menjadi tips cerdas apabila kamu tertarik untuk mencobanya sendiri di rumah. Sangat mudah untuk dilakukan, bukan? 

Baca Juga: 8 Tips Membuat Mashed Potato, Dijamin Lebih Lezat dan Creamy Abis!

Tresna Nur Andini Photo Verified Writer Tresna Nur Andini

Terima kasih sudah membaca tulisan saya | Seorang penulis biasa yang gemar berdiskusi. Mari berteman melalui ig : @tresnajaa

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

yummy-banner

Topic:

  • Erwanto

Berita Terkini Lainnya