Selain Sop, 7 Olahan Buntut Sapi Ini juga Patut Kamu Coba
unileverfoodsolutions.co.id
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Selama ini umum kita jumpai, buntut sapi kebanyakan diolah menjadi sop buntut, sehingga di Indonesia sendiri telah banyak variasi sop buntut yang muncul dari berbagai daerah dan berbagai selera. Namun ternyata buntut sapi yang gurih dan agak berlemak itu juga lezat ketika diolah menjadi berbagai macam masakan lain. Nah, berikut ini 7 olahan buntut yang patut kamu coba.
1. Semur Buntut Sapi
cookpad.comSelain dibuat sop, buntut sapi juga umum dibuat menjadi semur buntut. Rasanya gurih dan berminyak, sempurna untuk dinikmati bersama keluarga besar dirumah, ditambah nasi hangat dan canda tawa.
2. Pindang Buntut Sapi
selerarasa.comOlahan buntut sapi yang satu ini bercita rasa gurih dan segar, asam manis rasanya yang berpadu sempurna dalam piring membuat kamu ingin tambah lagi dan lagi. Tak sulit untuk membuat olahan pindang buntut ini karena bahan -bahan yang digunakan juga merupakan bahan-bahan masakan yang umum dan juga cara masaknya tak begitu sulit dan ribet.
3. Rawon Buntut
loveindonesia.comBuntut sapi juga dapat di olah menjadi rawon buntut yang tentu saja tak kalah nikmat dari olahan buntut lainnya. Bersama kuah hitammnya buntut sapi menjadi begitu nikmat ketika dinikmati setiap potongnya.
Baca Juga: 5 Resep Olahan Daging Sapi ala Resto Cepat Saji, Rasanya Bikin Nagih
4. Tengkleng Buntut Sapi
Editor’s picks
cookpad.comDalam mengolah tengkleng buntut, usahakan untuk mempresto buntut terlebih dahulu sebentar saja supaya daging lebih mudah digigit untuk dilepaskan dari tulang.
5. Buntut Sapi Bumbu Kecap
www.sisidunia.comKalau kamu suka olahan masakan yang agak manis-manis. Buntut bumbu kecap ini patut kamu coba, manis dari kecap yang dipadu gurih buntut sapi memang tak ada tandingannya.
6. Buntut Goreng Crispy
www.pontianakpost.co.idkalau kamu bosan dengan oalahan buntut sapi yang basah dan berkuah, kamu bisa coba yang satu ini. Buntut goreng crispy, buntut yang sebelumnya telah di rebus matang dan kemudian digoreng dengan dilapisi tepung pair, rasanya juga tak kalah enak loh.
7. Pepes Buntut Sapi
www.pontianakpost.co.idNah untuk buntut yang telah dipotong di steam dengan menggunakan bumbu pepes lalu kemudian di bungkus daun pisang. Olahan buntut yang satu ini biasanya dilengkapi dengan sayur asem sebagai pelengkapnya.
Baca Juga: Sedap! 6 Warung Makan Ini Sajikan Soto Bakso Sapi Paling Enak di Bali
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Topik:
Berita Terkini Lainnya
