9 Trivia Takoyaki, Camilan Khas Jepang dengan Tekstur Lembut
ilustrasi takoyaki (pixabay.com/takedahrs)
Anime, dorama, dan manga membuat kita tahu budaya Jepang serta kulinernya. Jika iya, maka kamu gak asing dengan salah satu makanan Jepang berbentuk bulat yang satu ini. Namanya takoyaki, kuliner ini merupakan kudapan berbentuk bola dengan isian gurita yang mengenyangkan.
Selain isiannya yang enak dan tekstur lembutnya yang bikin nagih, tambahan taburan katsuobushi serta saus khas takoyaki menambah kelezatan. Nah, penggemar takoyaki harus tahu beberapa informasi menarik terkait takoyaki. Yuk, baca ulasan tentang takoyaki di artikel ini!
1. Takoyaki adalah jajanan asal Jepang berupa bola-bola dari adonan tepung yang berisi gurita, remahan tempura, acar jahe, dan daun bawang
ilustrasi takoyaki (unsplash.com/Mesh)2. Toping takoyaki berupa saus yang rasanya mirip kecap Inggris, mayones Jepang, katsuoboshi, dan nori
ilustrasi takoyaki (unsplash.com/Brunno Tozzo)3. Takoyaki berasal dari kata 'otako' yang berarti gurita dan 'yaki' yang merujuk pada teknik masak Jepang dengan memanggang atau menggoreng
ilustrasi takoyaki (unsplash.com/Amy Suraya)4. Takoyaki berasal dari Osaka, gerai pertama Takoyaki didirikan oleh Tomekichi Endo yang ada di Osaka pada tahun 1935
ilustrasi takoyaki (pixabay.com/NICK YEAH)5. Inspirasi jajanan ini adalah dari akashiyaki, dumpling berbentuk bulat dari Kota Akashi di Prefektur Hyogo
Editor’s picks
ilustrasi takoyaki (pixabay.com/ศรัณย์ สุชาติเจริญยิ่ง)Baca Juga: 7 Rekomendasi Bisnis Franchise Takoyaki, Dijamin Hoki!
6. Awalnya, takoyaki terkenal di wilayah Kansai, lambat laun terkenal di wilayah Kanto, dan menyebar ke wilayah hingga negara lain
ilustrasi takoyaki (pixabay.com/Christian)7. Adonan takoyaki terbuat dari tepung, susu, telur, dan dashi. Terdapat wajan untuk membuat takoyaki berbentuk bola
ilustrasi Takoyaki (pexels.com/Markus Winkler)8. Dahulu, takoyaki menjadi makanan favorit dan mengenyangkan saat Jepang mengalami krisis karena gempa tahun 1923
ilustrasi takoyaki (pixabay.com/kojikamei)9. Sekarang takoyaki mudah dijumpai. Di street food, festival, restoran hingga supermarket di berbagai negara. Salah satunya adalah Indonesia
ilustrasi Takoyaki (unsplash.com/Koukichi Takahashi)Manis dan gurih berpadu jadi satu dalam seporsi takoyaki. Rasanya yang tidak pedas juga aman untuk anak kecil, bahkan bisa jadi comfort food. Dari kalian ada yang suka jajan takoyaki gak, nih? Kalau takoyaki versi Indonesia, tentu sudah disesuaikan dengan lidah masyarakat kita, ya. Makanya isiannya ada beragam seperti sosis, keju, crab stick hingga kornet.
Baca Juga: Hindari 10 Kesalahan Membuat Takoyaki yang Sering Dilakukan Pemula Ini
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Topik:
Berita Terkini Lainnya
