Resep Bolu Lapis Taro Vanilla, Kue dengan Tekstur Empuk dan Lembut 

2. Mixer hingga mengental 

ilustrasi mencampurkan bahan kue bolu lapis taro vanila (pixabay.com/Budko)

Langkah pertama, siapkan semua bahan. Kemudian, masukkan putih telur, tepung maizena, dan susu bubuk ke dalam wadah.

Selanjutnya, mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengental. Setelah itu, campurkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk, lalu mixer sampai tercampur rata.

Baca Juga: Resep Membuat Bolu Taro Panggang yang Enak Banget, Lembut Abis!

3. Campurkan bahan, kemudian bagi menjadi tiga adonan

ilustrasi membagi adonan kue bolu talas (pixabay.com/Alicia Fdez)

Berikutnya, lelehkan 215 gram butter, kemudian campurkan dalam adonan. Aduk hingga merata, lalu bagi menjadi tiga adonan sama banyak.

Selanjutnya, beri pasta vanilla pada adonan pertama. Kemudian, beri pasta taro pada kedua sisa adonan, lalu aduk hingga tercampur merata.

4. Panggang dalam oven hingga matang 

ilustrasi memanggang adonan kue (pixabay.com/jammyphotouk)

Langkah selanjutnya, siapkan loyang berukuran 24x24 cm. Kemudian, tuangkan masing-masing adonan pada loyang, lalu ratakan.

Setelah itu, panaskan oven dengan suhu 175°c, kemudian masukkan adonan ke dalamnya. Tunggu selama 35 menit hingga adonan matang.

5. Susun bolu lapis dan beri topping sesuai selera 

kue bolu lapis taro vanila (instagram.com/cemilanmaniz)

Setelah matang, kemudian keluarkan loyang dan biarkan hingga dingin. Berikutnya, tumpuk bolu dan beri olesan butter cream serta topping sesuai selera.

Setelah itu, potong menjadi beberapa bagian. Sajikan bersama keluarga untuk teman ngobrol yang nikmat.

Bolu lapis taro vanila ini, memang sangat simpel dan mudah untuk dibuat. Teksturnya yang empuk dan lembut, dijamin bikin semua orang pada suka, deh. Selamat mencoba dan semoga berhasil, ya.

Baca Juga: Resep Bolu Gulung Bunga Telang, Tekstur Lembut di Setiap Gigitan!