Resep Kue Adee Khas Aceh, Teksurnya Lembut dan Rasanya Lezat
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Bingung mau buat kue apa untuk dihidangkan saat kumpul bersama keluarga? Tenang, kali ini ada kue lezat yang berasal dari Provinsi Aceh bernama kue adee.
Kue ini memiliki tekstur yang sangat lembut dan rasanya nikmat. Kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah tanpa, lho. Cara membuat kue adee ini juga cukup mudah. Langsung saja ya simak resep kue adee khas Aceh berikut ini.
1. Bahan-bahan yang digunakan
Bahan-bahan:
- 500 ml santan kental
- 300 gr tepung terigu
- 250 gr gula pasir
- 5 btr telur bebek
- 3 sdm margarin
- 1/2 sdt garam
- 12/ sdt vanilli
2. Kocok telur bersama gula pasir
Langkah pertama siapkan semua bahan. Kemudian kocok telur bersama dengan gula pasir sampai benar-benar mengembang. Setelah itu tambahkan dengan santan kental, lalu kocok kembali hingga tercampur rata.
Baca Juga: Resep Mie Aceh Rumahan, Anak Kos juga Bisa Membuatnya
Editor’s picks
3. Tambahkan tepung terigu dan mentega
Selanjutnya, tuangkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata. Setelah itu, cairkan mentega lalu campurkan sambil diaduk hingga rata.
4. Panggang dalam oven hingga matang
Berikutnya, siapkan loyang yang sudah di oles dengan margarin, lalu masukkan adonan ke dalam loyang. Kemudian, panggang kue di dalam oven hingga matang dan menjadi padat.
5. Sajikan kue adee bersama secangkir kopi
Setelah matang kemudian angkat dan dinginkan. Setelah itu, potong kue menjadi beberapa bagian atau sesuai selera, dan sajikan bersama secangkir kopi.
Nah, itu dia cara membuat kue adee khas Padang. Enaknya gak ada duanya, deh. Selamat mencoba, ya.
Baca Juga: 7 Kuliner Aceh dengan Sejarah Unik, Ada Makanan Pejuang Kemerdekaan!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.