Lezat untuk Sajian Berbuka, Buat Klappetart Nikmat Ini Yuk!
youtube.com/LetsHaveFunCooking
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Klappetart merupakan salah satu camilan manis yang berasal dari sisa jaman penjajahan Belanda. Klappetart dibuat dari tepung dan juga kelapa sebagai bahan utamanya. Cita rasa yang manis dan juga gurih ini pas banget nih kalau dijadikan menu untuk berbuka puasa.
Kalau kamu mau coba bikin klappetart sendiri di rumah, berikut ini resep dan cara membuatnya tanpa ribet dan juga tanpa menggunakan oven!
1. Siapkan bahan-bahan
dontmesswithmama.comBahan-bahan yang perlu kamu siapkan adalah:
- 500ml air kelapa
- 50gr gula putih
- 5sdm susu bubuk putih
- 150gr tepung maizena
- 2 butir kuning telur
- 25gr mentega tawar
- 100ml susu
- 100gr buah kelapa muda
- Kismis dan almond secukupnya
2. Cara memasak klappetart nikmat tanpa dipanggang
Editor’s picks
hadila.co.idCara membuatnya sangat mudah dan tidak memakan waktu yang lama nih. Berikut penjelasan lengkapnya.
- Didihkan air kelapa, kemudian tambahkan susu bubuk putih ke dalamnya
- Di wadah yang berbeda, siapkan tepung maizena lalu campurkan kuning telur
- Tambahkan susu ke dalam adonan tepung
- Campurkan adonan tepung ke dalam air kelapa dan susu yang sebelumnya
- Masukkan potongan kelapa
- Aduk secara perlahan hingga adonan mengental
- Tambahkan mentega tawar untuk menambah rasa gurih pada klappetart
- Bila adonan sudah mengental dan mengkilat, matikan api
- Cetak klappetart dalam wadah
- Dinginkan dalam kulkas.
3. Beri tambahan maringue
flickr.comAgar klappetart kreasi kalian menjadi lebih nikmat, beri tambahan meringue. Meringue adalah krim lembut yang terbuat dari kocokan putih telur yang diberi tambahan gula.
Cara membuatnya, dengan mengocok putih telur dengan gula menggunakan mixer hingga mengembang dan bervolume. Setelah meringue jadi, kita tinggal menghias klappetart dengan meringue di atasnya.
Nah, itu dia resep klappetart nikmat yang cocok dijadikan pilihan menu saat buka puasa nanti. Mudah kan? Selamat mencoba, guys!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
