Comscore Tracker

Resep Perkedel Tahu, Bisa Jadi Camilan di Saat Akhir Pekan

Dijamin praktis

Tahu merupakan makanan yang sarat akan gizi, dan bisa diolah menjadi apa saja. Maka tak heran, tahu menjadi andalan dalam membuat suatu makanan yang mengenakkan dan sangat disukai oleh semua orang.

Kalau biasanya tahu merupakan pelengkap dalam membuat makanan, akan tetapi kali ini tahu menjadi bahan utama. Ya, tahu pun bisa diolah menjadi perkedel. Mau tahu resepnya seperti apa? Yuk simak di bawah ini!

1. Bahan yang digunakan

Resep Perkedel Tahu, Bisa Jadi Camilan di Saat Akhir PekanPixabay.com/allybally4b

Dalam membuat perkedel tahu, bahan-bahan yang dibutuhkan cukup mudah kok:

  • Tahu putih
  • Telur
  • Daun bawang secukupnya
  • Tepung terigu
  • Masako ayam atau kaldu ayam bubuk secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya
  • Bumbu yang dihaluskan (3 siung bawang putih, 1/2 sdm merica, 1/2 sdm garam)

2. Setelah semua bahan sudah tersedia, berikut cara membuatnya

Resep Perkedel Tahu, Bisa Jadi Camilan di Saat Akhir PekanPixabay.com/markusspiske
  1. Hancurkan tahu dengan garpu atau sendok hingga halus.
  2. Campurkan tahu yang telah halus dengan tepung dan bumbu yang telah dihaluskan.
  3. Lalu, tambahkan telur, daun bawang, dan masako ayam secukupnya. Aduk hingga rata.
  4. Setalah diaduk hingga rata, bentuk adonan yang telah menyatu tersebut sesuai selera.
  5. Lalu, goreng adonan yang telah dibentuk. Goreng dengan api sedang, setelah bewarna kuning keemasan, angkat lalu tiriskan.

Baca Juga: 5 Resep dan Cara Membuat Perkedel Jagung yang Enak Banget, Yuk Bikin!

3. Biar lebih mudah, berikut referensi video cara membuat perkedel tahu

https://www.youtube.com/embed/vbyqVJrAqTM

Dalam membuat perkedel tahu, pastinya kamu harus menyesuaikan takaran bahan dengan potongan tahu yang ingin kamu buat. Dan juga yang harus diperhatikan, api ketika menggoreng adonan tahu yang telah dibentuk, jangan terlalu besar karena adonan cepat menjadi gosong.

Nah, berikut resep perkedel tahu yang praktis. Selamat mencobanya di rumah ya!

Baca Juga: 6 Tips Anti Hancur Saat Menggoreng Perkedel Kentang ala Masakan Minang

Adliputra Photo Community Writer Adliputra

Ig: adliip

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

yummy-banner

Topic:

  • Siantita Novaya

Just For You