Comscore Tracker

Resep Rabokki Sederhana, Hanya Modal Indomie dan Gochujang

Engga punya tteok? Tidak masalah!

Penggemar K-pop dan K-drama pasti enggak asing dengan hidangan ini. Rabokki adalah perpaduan antara ramyeon dan tteokbokki. Rasanya manis dan pedas sehingga ocok banget dimakan sebagai camilan saat menonton drama.

Rabokki sebenarnya adalah hidangan yang sederhana. Tapi yang menjadi masalah, salah satu bahannya, yaitu tteok cukup sulit ditemukan di Indonesia. Harganya pun tidak ramah kantong. 

Nah, kini kamu tidak perlu khawatir karena ternyata kamu masih bisa menikmati kelezatan rabokki tanpa perlu menggunakan banyak bahan. Cukup bermodalkan mie instan dan gochujang saja, kamu bisa menikmati rabokki yang enak.

Ini dia resepnya. Cobain, yuk!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Resep Rabokki Sederhana, Hanya Modal Indomie dan Gochujangunsplash.com/Ke Vin

Bahan rabokki:

  • 200 ml air
  • 1 bungkus mie instan rasa kaldu ayam
  • 1 sdm gochujang
  • 1 sdm gula (atau sesuai selera)
  • 1 batang daun bawang (opsional)

Topping (opsional):

  • Telur rebus
  • Wijen

2. Rebus mie secara terpisah

Resep Rabokki Sederhana, Hanya Modal Indomie dan Gochujangmyfoodstory.com

Rebus mie hingga setengah matang. Kemudian tiriskan menggunakan saringan.

3. Rebus bumbu

Resep Rabokki Sederhana, Hanya Modal Indomie dan Gochujangchopsticksandflour.com

Di wajan lain, campur air dengan bumbu mie instan. Rebus hingga mendidih. Kemudian tambahkan gochujang dan gula. Aduk rata.

Baca Juga: 6 Kiat Membuat Tteok yang Kenyal dan Tak Terasa Tepung, Praktis!

4. Masukkan mie dan daun bawang

Resep Rabokki Sederhana, Hanya Modal Indomie dan Gochujangtwitter.com/gaemgyu

Masukkan mie dan daun bawang. Aduk rata. Setelah mie matang, matikan api. Angkat.

5. Sajikan bersama topping

Resep Rabokki Sederhana, Hanya Modal Indomie dan Gochujangseonkyounglongest.com

Pindahkan rabokki ke dalam mangkok saji. Sajikan bersama taburan wijen dan telur rebus.

6. Tips agar rabokki lebih enak

Resep Rabokki Sederhana, Hanya Modal Indomie dan Gochujangsmithsonianapa.org
  1. Kunci rabokki yang enak ada di kaldunya. Bumbu kaldu mie instan yang paling cocok digunakan untuk memasak rabokki adalah indomie rasa ayam spesial.
  2. Goreng telur rebus sebentar hingga muncul selimut kecoklatan. Rasa telur akan menjadi lebih gurih.

Itu dia cara membuat rabokki ramah kantong. Enggak perlu keluar uang banyak lagi untuk menikmati makanan Korea favoritmu. Selamat mencoba. Semoga berhasil, ya!

Baca Juga: 5 Olahan Lezat Khas Korea Selatan Berbahan Ayam, Bikin Nafsu Makanan!

Aisyah Nawangsari Putri Photo Verified Writer Aisyah Nawangsari Putri

Small town girl

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

yummy-banner

Topic:

  • Febrianti Diah Kusumaningrum

Berita Terkini Lainnya