5 Cara Mudah Membuat Bolu Kecit ala Kampung, Jaminan Enak!

2. Campurkan bahan-bahan

ilustrasi mencampur adonan kue (pexels.com/taryn-elliott)

Langkah pertama adalah mencampurkan telur, gula serta garam. Kocok hingga kental berjejak. Baru setelahnya masukkan vanila, tepung yang sudah diayak sebelumnya. Kemudian kocok dengan speed rendah hingga tercampur rata.

Baca Juga: Resep Bolu Pandan yang Sederhana dan Mudah Dipraktikkan Pemula

3. Tuang ke dalam cetakan

ilustrasi cetakan kue (pexels.com/sam-lion)

Siapkan cetakan bolu kecit terlebih dahulu, lalu olesi dengan butter tipis-tipis agar adonan tidak lengket pada cetakan atau memudahkan untuk mengeluarkan kue dari cetakan ketika matang nanti. Selanjutnya tuang adonan tadi ke dalam cetakan.

4. Panggang hingga matang

ilustrasi memanggang (pexels.com/cottonbro)

Langkah selanjutnya adalah memanggang adonan. Panaskan oven dengan suhu 150-160 derajat celcius. Tunggu adonan hingga permukaannya berubah kecokelatan. Lalu angkat.

5. Tips ketika memanggang

ilustrasi bolu kecit (instagram.com/vitakwee)

Saat memanggang bolu kecit, pastikan kue benar-benar berwarna kecokelatan atau keemasan agar bolu tetap kering. Karena kalau tidak begitu, bolu akan basah atau nempel pada keesokan harinya.

Cukup gampang cara membuat bolu kecit ini, kan? Nah, coba recook di rumah deh. Rasakan sensasi enak dari bolu kecit ini. Selamat mencoba!

Baca Juga: 5 Fakta Unik Roti Kembang Waru, Bolu Manis Khas Yogya yang Kian Langka