Resep Membuat Koktail Buah yang Segar Manisnya Bisa Bikin Haus Hilang!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Di saat musim panas seperti sekarang ini, rasa haus memang bisa datang secara tiba-tiba. Nah maka dari itu kamu perlu sesuatu yang segar-segar nih untuk mengusir rasa hausmu.
Kamu bisa membuat koktail buah ini di rumah karena tidak ribet. Yuk langsung saja, berikut resep cara membuat koktail buah yang praktis dan mudah dibuat.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan:
- 1 buah pepaya setengah matang
- 1 buah nanas
- Nata de Coco
- 1 sdm biji selasih, rendam air panas
- 1 sdm kapur sirih
- 1500 ml air
- 350 gr gula pasir
- 1 sdt asam citrun/air jeruk nipis
2. Kupas dan potong-potong buah
Siapkan buah nanas dan pepaya, kemudian potong-potong buah secara terpisah, sisihkan.
Baca Juga: 5 Resep Koktail Non Alkohol yang Bisa Dicoba, Mampu Segarkan Harimu
3. Rendam potongan buah pepaya setengah matang ke dalam air kapur
Editor’s picks
Selanjutnya larutkan 1 sdm kapur sirih dengan setengah gelas air. Kemudian diamkan beberapa saat hingga air kapur mengendap. Lalu angkat air kapur yang sudah bening.
Setelah itu saring dan tuangkan air kapur ke dalam baskom yang berisi pepaya. Selanjutnya tambahkan air hingga pepaya terendam, diamkan selama 1 jam hingga pepaya agak mengeras. Lalu cuci pepaya kembali hingga bersih.
4. Rebus air dengan campuran gula hingga mendidih
Setelah pepaya sudah direndam dan dicuci bersih, selanjutnya rebus air hingga mendidih, lalu masukkan gula, aduk hingga larut. Kemudian masukkan pepaya, lalu masak kembali hingga mendidih, dan matikan kompor.
5. Koktail buah siap disajikan
Masukkan potongan nanas, nata de coco, dan selasih. Aduk rata. Kemudian tambahkan asam citrun atau air jeruk nipis, aduk rata. Setelah itu diamkan selama beberapa saat hingga koktail buah dingin. Simpan dalam kulkas. Koktail buah siap disajikan.
Soal rasa dijamin deh gak bakal bisa kamu tolak karena koktail buah ini sangat menyegarkan dan bikin rasa hausmu hilang. Selamat mencoba!
Download aplikasi resep Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi bahan makanan dan masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.
Baca Juga: 6 Resep Minuman Ini Bisa Bantu Turunkan Kolesterol, Wajib Kamu Coba!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.