5 Resep Tahu Walik, Camilan Gurih untuk Teman Ngemil

2. Resep Tahu Walik Indomie

tahu walik Indomie (YouTube.com/Nuraaini Soewarto)

Bahan:

1. 10 buah tahu pong
2. 1 bungkus Indomie goreng
3. 1 batang daun bawang
4. 1 buah wortel
5. 1 butir telur
6. 1 sdm tepung tapioka

Cara membuat:

1. Potong tahu pong secara diagonal lalu belah bagian tengahnya kemudian dibalik. Sisihkan.
2. Rebus Indomie goreng yang sebelumnya sudah diremukkan sampai matang. Tiriskan ke dalam wadah kemudian tambahkan bumbu lalu aduk rata.
3. Masukkan telur, irisan daun bawang, wortel, serta tepung tapioka ke dalam wadah berisi mi. Diaduk rata.
4. Ambil tahu pong kemudian isi dengan satu sendok makan adonan mi. Lakukan sampai selesai.
5. Barulah, goreng tahu walik Indomie sampai matang kuning kecokelatan. Tiriskan.
6. Tahu walik Indomie siap disajikan.

Baca Juga: Resep Tahu Walik Rice Paper ala Daniar MasterChef, Kriuknya Nagih!

3. Resep Tahu Walik Isi Sayuran

tahu walik isi sayuran (YouTube.com/Dapur Daun Bawang)

Bahan:

1. 8 buah tahu pong
2. 1 buah kentang
3. 1 buah wortel
4. 2 batang daun bawang
5. 1 butir telur
6. 1 sdm tepung kanji
7. 1/3 sdt garam
8. 1/2 sdt lada bubuk
9. 1/2 sdt gula pasir
10. 1/2 sdt kaldu bubuk
11. 100 gram ayam giling

Cara membuat:

1. Potong tahu pong dengan bentuk diagonal. Selanjutnya, belah bagian tengah tahu lalu dibalik. Sisihkan.
2. Siapkan kentang dan wortel kemudian kupas lalu dicuci bersih. Barulah, potong-potong kecil wortel serta kentang, kemudian masukkan ke dalam wadah.
3. Tambahkan daun bawang, telur, tepung kanji, garam, lada bubuk, gula pasir, kaldu bubuk, dan ayam giling. Aduk sampai tercampur rata.
4. Siapkan tahu pong kemudian isi dengan satu sendok makan adonan. Lakukan proses ini sampai selesai.
5. Selanjutnya, goreng tahu walik hingga matang kuning kecokelatan. Tiriskan.
6. Tahu walik isi sayuran siap disajikan.

4. Resep Tahu Walik Isi Bihun

tahu walik isi bihun (YouTube.com/Nuraaini Soewarto)

Bahan:

1. 16 buah tahu pong
2. 1 bungkus bihun
3. 1 buah wortel wortel
4. 1/2 sdt garam
5. 1/2 sdt kaldu bubuk
6. 1/2 sdt lada bubuk
7. 1 butir telur
8. 2 batang daun bawang
9. 2 sdm tepung terigu

Cara membuat:

1. Siapkan tahu pong lalu potong diagonal. Kemudian belah bagian tengah tahu lalu dibalik. Lakukan sampai selesai. Sisihkan.
2. Masukkan bihun ke dalam wadah lalu tambahkan air panas dan rendam sampai lunak. Setelah itu, tiriskan kemudian dipotong-potong menggunakan gunting.
3. Tambahkan irisan halus wortel, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, telur, daun bawang, dan tepung terigu ke dalam wadah berisi bihun. Aduk sampai rata.
4. Ambil satu buah tahu lalu isi dengan satu sendok makan adonan. Lakukan sampai selesai.
5. Barulah, goreng tahu walik isi bihun hingga matang berwarna kuning kecokelatan. Tiriskan.
6. Tahu walik isi bihun siap disajikan.

5. Resep Tahu Walik Isi Cabai

tahu walik isi cabai (YouTube.com/Diary Mamih Chaca)

Bahan utama:

1. 10 buah tahu kopong
2. 7 sdm tepung tapioka
3. 2 sdm tepung terigu
4. 2 batang daun bawang
5. 1 batang daun seledri
6. 5 buah cabai merah keriting
7. 2 siung bawang putih
8. 1/2 sdt kaldu bubuk
9. 1/2 sdt garam
10. 1/2 sdt lada bubuk
11. 150 ml air panas

Bahan sambal:

1. Kecap manis secukupnya
2. Cabai rawit merah secukupnya

Cara membuat:

1. Belah bagian tengah tahu yang sebelumnya telah dipotong diagonal. Setelah itu, dibalik dan sisihkan bagian putihnya. Sisihkan.
2. Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, irisan daun bawang, irisan daun seledri, irisan cabai merah keriting, bawang putih halus, kaldu bubuk, garam, dan lada bubuk ke dalam wadah berisi bihun. Tambahkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai adonan merata.
3. Ambil satu buah tahu lalu isi dengan satu sendok makan adonan. Lakukan proses ini sampai selesai. Sisihkan.
4. Selanjutnya, goreng tahu walik isi cabai sampai matang berwarna kuning kecokelatan. Tiriskan.
5. Tahu walik isi cabai siap disajikan.

Kelima sajian tahu walik di atas menjadi bukti bahwa kamu bisa menikmati tahu walik dengan beragam versi. Dijamin rasanya enak semua. Wajib cobain, ya.

Baca Juga: Resep Tahu Crispy Cabe Garam, Gurih Kriuk Menggoyang Lidah