Resep Pisang Goreng Wijen, Krispinya Spesial Banget

Kriuknya bakal berasa banget, deh

instagram.com/pisanggorengkrenyesok.durikepa

Kelezatan dan hangatnya pisang goreng selalu berhasil bikin rindu. Camilan sederhana ini biasanya disajikan dengan secangkir teh hangat untuk teman santai saat sore hari.

Kalau kamu bosan dengan pisang goreng yang itu-itu saja, cobalah membuat dengan tambahan biji wijen. Cita rasanya Indonesia banget, berikut resep pisang goreng wijen yang krispi dan nikmat.

1. Bahan-bahan yang dibutuhkan

emidihealth.com

Bahan-bahan:

  • 10 buah pisang kepok
  • 100 gram tepung beras
  • 50 gram tepung kanji
  • 200 ml air
  • 3 sdm gula pasir
  • 1 sdm biji wijen putih
  • 1 sdt biji wijen hitam
  • garam secukupnya
  • minyak goreng secukupnya

Baca Juga: Resep Pisang Karamel Saus Green Tea, Manisnya Gak Bikin Enek

2. Kupas dan potong pisang jadi beberapa bagian

thepostsinpng.com

Kupas pisang terlebih dahulu sampai bersih. Jangan lupa membuat semua serat-seratnya, supaya tekstur pisang goreng makin nikmat.

Selanjutnya, letakkan pisang di atas talenan. Iris pisang menjadi dua dengan berbentuk memanjang. Lakukan sampai habis, lalu sisihkan pisang ke dalam wadah.

3. Buatlah adonan tepungnya terlebih dahulu

bonappetit.com

Masukkan tepung beras, tepung kanji, tepung terigu, dan air ke dalam wadah. Aduk menggunakan whisk sampai tercampur rata dan menjadi adonan yang sempurna.

Setelah itu, masukkan gula pasir dan garam, aduk kembali sampai larut merata. Tambahkan biji wijen putih dan hitam ke dalam adonan. Aduk lagi hingga tercampur rata.

Baca Juga: Resep Membuat Pisang Gulung Cokelat Keju, Rasanya Enak dan Istimewa

Berita Terkini Lainnya