Selain Digoreng, Ini 9 Olahan Ikan Asin yang Bikin Nambah Terus
Ilustrasi masakan ikan asin (Instagram.com/tiby.biw)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Siapa yang tidak suka ikan kering atau ikan asin? Ikan yang dikeringkan ini jika digoreng mempunyai wangi khas sehingga membangkitkan selera makan.
Ikan asin biasanya hanya digoreng kemudian disantap dengan nasi hangat dan sambal terasi. Tapi kamu bosan gak sih kalau ikan asin hanya digoreng saja?
Dilansir beberapa sumber, berikut sembilan variasi olahan ikan asin yang rasanya enak pake banget dan pasti akan bikin kamu nambah terus. Gak percaya? Yuk simak di bawah ini! Pasti bikin kamu ngiler deh.
1. Balado ikan asin kapas. Perpaduan kriuknya ikan dengan sambal balado sungguh nikmat pake banget lho
Balado ikan asin kapas(Instagram.com/numpangsaveresep.id)2. Tumis ikan asin jambal roti dengan cabe merah, cabe hijau, dan tomat. Melihat warnanya saja bikin ngiler
Tumis cabe jambal roti(Instagram.com/jo_angelique)3. Ikan asin peda yang rasanya sangat asin cocok untuk dipepes. Istimewanya pepes peda ini sangat harum karena menggunakan daun salam atau kemangi. Sungguh bikin lapar!
Pepes peda(Instagram.com/abg_mamashafa)4. Rasa asin dari ikan dipadukan dengan pedasnya cabe ijo sangat menggoda. Ikan asin cabe ijo ini bisa menggunakan berbagai jenis ikan. Yuk, coba bikin!
Ikan asin cabe ijo(Instagram.com/kupattahumagelang88)Baca Juga: 5 Ragam Lauk Pauk dari Ikan Asin Kapas yang Terkenal Enak dan Renyah!
Editor’s picks
5. Suwir-suwir ikan yang telah digoreng lalu campur dengan irisan bawang, perasan jeruk nipis, dan minyak goreng panas. Yakin gak mau coba ikan asin bawang ini?
Ikan asin bawang(Instagram.com/jajanan_ringan_enak)6. Ikan asin sambal dabu-dabu adalah perpaduan antara gorengan ikan asin jambal roti dengan dabu-dabu khas Manado, serta pete. Rasanya lezat, bikin ngiler!
Ikan asin sambal dabu-dabu(Instagram.com/piyoofficial_id)7. Tumis ikan teri asin dengan jagung muda, cabe merah, ijo, dan tomat. Sajikan tumis sayur ikan asin ini untuk menu makan bersama keluarga. Total enaknya!
Tumis sayur ikan asin(Instagram.com/yoanitasavit)8. Kamu wajib mencoba ikan asin kuah santan ini. Gunakan ikan asin gabus karena rasanya bakalan mantul banget deh!
Ikan asin kuah santan(Instagram.com/diannafooddiary)9. Perpaduan ikan asin tengiri dan pete yang gurih serta pedasnya sambal balado memberi sensasi rasa yang ajib. Balado ikan asin pete bikin nambah terus
Balado ikan asin Pete(Instagram.com/resepmasakmudah_)Ikan asin sangat akrab rasanya di lidah dan aromanya mengundang untuk selalu nambah. Mana yang ingin dicoba dari deretan variasi olahan ikan asin di atas? Jangan lupa sediakan nasi satu bakul, ya. Selamat menikmati.
Baca Juga: Resep Tumis Kangkung Ikan Asin, Rasanya Jadi Makin Spesial
A Nitha Nahfiah
ibu rumah tangga, dengan tiga putri, sarjana teknik sipil, berkarya dan memberi manfaat untuk banyak orang
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
