Resep Membuat Nugget Pisang yang Enak dan Gampang untuk Santai Sore
Resep Nugget Pisang (yummy.co.id)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Pisang merupakan salah satu buah yang kaya nutrisi. Selain itu, buah berwarna kuning ini juga mudah diolah menjadi beragam jajanan yang enak. Salah satunya nugget pisang.
Untuk membuat nugget pisang, kamu tak memerlukan bahan yang rumit dan mahal. Bahan-bahan yang kamu butuhkan cukup sederhana dan mudah ditemukan di pasaran. Cara membuatnya pun gak sulit, kok.
Selain ditambahkan berbagai topping, nugget pisang juga nikmat dinikmati polosan, lho. Berikut resep nugget pisang yang enak untuk camilan soremu.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Resep Nugget Pisang (emedihealth.com)Bahan untuk membuat nugget pisang dibagi menjadi dua jenis, yakni bahan utama dan bahan kulit atau pelapis. Berikut daftarnya:
Bahan utama:
- 7 buah pisang matang (kupas)
- 4 sdm tepung terigu
- 2 sdm gula pasir
- 2 sdm susu bubuk
- 1 butir telur
- 1/2 sdt garam
- minyak sayur secukupnya
- minyak goreng secukupnya
Bahan kulit atau pelapis:
- tepung panir secukupnya
- 1,5 sdm tepung terigu
- air secukupnya
2. Buat adonannya dulu
Resep Nugget Pisang (solusisehatku.com)Langkah pertama adalah kita buat adonannya terlebih dahulu. Siapkan wadah, masukkan pisang, lalu lumatkan menggunakan garpu hingga halus.
Selanjutnya, masukkan tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, telur, dan garam. Aduk-aduk hingga semuanya tercampur rata dan kalis. Setelah itu, sisihkan.
Editor’s picks
3. Kukus adonan nugget hingga matang
Resep Nugget Pisang (wikihow.com)Selanjutnya, siapkan loyang yang sudah diolesi minyak sayur secukupnya. Tuang adonan ke dalam loyang. Kukus adonan hingga matang selama kurang lebih 20 menit.
Setelah matang, matikan api, angkat, dan keluarkan adonan dari dalam cetakan. Biarkan adonan di suhu ruangan hingga dingin.
Baca Juga: 10 Ide Kreasi Nugget untuk Lauk Harian, yang Mana Favoritmu?
4. Potong-potong adonan, balurkan dengan bahan pelapis
Resep Nugget Pisang (thespruceeats.com)Setelah adonan dingin, potong-potong sesuai selera. Siapkan dua wadah piring. Piring pertama berisi campuran tepung terigu dan sedikit air. Piring kedua berisi tepung panir.
Balurkan adonan yang sudah dipotong-potong ke dalam piring pertama, lalu ke piring kedua. Balurkan sampai merata, lalu simpan adonan di dalam kulkas selama 15 menit.
5. Goreng adonan nugget hingga kuning keemasan
Resep Nugget Pisang (yummy.co.id)Keluarkan adonan dari dalam kulkas. Panaskan minyak goreng secukupnya di teflon dengan api sedang.
Goreng adonan nugget hingga kuning keemasan. Setelah matang, matikan api, angkat, dan tiriskan. Nugget pisang pun siap disajikan bersama kopi atau teh panas.
Baca Juga: Resep Membuat Nugget ala BTS Meal McDonald's yang Enak
Berita Terkini Lainnya
