Resep Sayur Bening Kombinasi Gambas dan Bayam, Rasanya Segar Banget!

Bosan dengan menu sayur-sayuran yang itu-itu aja? Kamu perlu nyobain kombinasi sayur gambas dan bayam. Keduanya bisa diolah menjadi sayur bening yang segar banget.

Bagi yang belum tahu, gambas atau oyong merupakan tanaman rambat yang mudah ditemukan di berbagai negara yang beriklim tropis. Gambas bentuknya panjang seperti mentimun.

Warnanya hijau dan terdapat tonjolan pada bagian permukaan kulitnya. Tekstur gambas empuk jika sudah dimasak.

Sayuran ini biasa diolah menjadi sup, pecel, hingga aneka tumisan. Selain memiliki rasa yang segar, gambas juga mengandung berbagai manfaat baik untuk kesehatan, lho.

Nah, kali ini kamu bisa memasak gambas menjadi sayur bening. Rasanya menyegarkan di tenggorokan dan bikin nyaman di perut, berikut resep sayur bening gambas dan bayam.

Baca Juga: Resep Sop Daging Sapi Bening yang Gurih dan Bergizi, Bikin Nagih!

Bahan-bahan dan cara membuat sayur bening gambas

Nah, itu tadi resep sayur bening kombinasi gambas dan bayam. Disajikan dengan lauk apa pun, rasanya nikmat. Selamat mencoba!

Nah, itu tadi resep sayur bening kombinasi gambas dan bayam. Disajikan dengan lauk apa pun, rasanya nikmat. Selamat mencoba!

Baca Juga: 10 Lauk Pendamping Sayur Bobor Bayam, Bikin Makan Makin Berselera