Bikin 5 Resep Kreasi Es Krim Ini, Yuk, Rasanya Bikin Meleleh!
japanesestation.com
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Siapa sih yang gak doyan es krim? Mayoritas orang baik anak-anak hingga manula pun pasti suka sama makanan yang satu ini. Biasanya es krim terbuat dari susu dan gula yang diberi perasa dari buah-buahan. Tapi buat kamu yang gak suka susu, ada juga es krim yang berbahan dasar susu kedelai. Atau buat yang lagi diet nih, bisa menutup kangennya sama es krim dengan menikmati es krim yang dibuat dari yogurt.
Biasanya, kamu menikmati es krim dengan cara gimana sih? Dimakan gitu aja atau dicampur-campur sama bahan lainnya? Eehms, buat kamu yang seneng bereksperimen nih, yuk cobain 5 resep kreasi es krim berikut ini. Dijamin deh sensasi rasanya jadi makin lezat. Bisa jadi peluang usaha juga lho!
1. Es Krim Mochi
www.ridgesushi.comBahan-bahan :
- 75 gr tepung beras ketan
- 50 gr gula pasir
- 100 ml santan cair
- Pewarna makanan sesuai selera secukupnya
- Tepung maizena secukupnya
- Es krim favorit secukupnya
Cara membuat :
- Dalam wadah, campurkan tepung ketan dengan santan dan pewarna makanan. Aduk hingga tercampur rata dan tidak menggumpal.
- Masak adonan tadi di atas api kecil sambil terus diaduk hingga mengental, matikan api.
- Hilangkan uap panas adonan mocha lalu taburi meja bersih dengan tepung. Letakan adonan di atasnya dan uleni hingga kalis.
- Tipiskan adonan menggunakan rolling pin. Lalu istirahatkan adonan 15 menit dalam kulkas agar tidak lengket.
- Potong-potong bulat adonan mocha, sisihkan.
- Siapkan beberapa wadah bulat cekung dan lapisi dengan plastic wrap.
- Letakan adonan mochi dalam wadah lalu beri es krim, rapatkan adonan hingga es krim terbungkus sempurna.
- Masukan mochi dalam freezer hingga membeku. Sajikan!
2. Burger Es Krim
japanesestation.comBahan-bahan :
- 4 buah roti burger
- 100 gram dark chocolate, lelehkan
- Es krim coklat secukupnya
- Saus/selai strawberry secukupnya
- Buah-buahan (strawberry, kiwi, jeruk) secukupnya
- Choco chips putih secukupnya
Cara membuat :
- Panaskan roti burger dengan cara dikukus, sisihkan.
- Ambil 1-2 scoop es krim coklat lalu bentuk bulat. Masukan dalam freezer hingga keras.
- Susun es krim di atas roti burger lalu siram dengan saus strawberry.
- Di atas saus, beri potongan buah segar. Lalu tutup dengan roti burger.
- Siram bagian atas roti burger dengan dark chocolate lalu taburi choco chips. Biarkan hingga coklat mengeras. Sajikan!
3. Nanas Goreng dan Es Krim
recipes-plus.co.ukEditor’s picks
Bahan-bahan :
- 1 buah nanas potong bulat lalu cuci dengan air garam, keringkan dan sisihkan
- Es krim vanilla secukupnya
- Saus coklat secukupnya
- 2 sdm unsalted butter
Cara membuat :
- Panaskan wajan anti lengket, lalu lelehkan unsalted butter.
- Goreng nanas hingga kecoklatan, angkat, dinginkan.
- Tata nanas goreng di atas piring dan beri satu scoop es krim vanilla, beri topping saus coklat atau suka-suka kalian, lalu sajikan.
4. Es Krim lapis Brownis
www.tablespoon.comBahan-bahan :
- Kue Brownies siap saji
- Es krim vanilla oreo
- Biskuit oreo secukupnya, hilangkan krimnya dan haluskan
Cara membuat :
- Letakan brownies dalam loyang, tekan-tekan sedikit.
- Tuangkan es krim vanilla oreo di tas brownis dan ratakan.
- Taburi atasnya dengan bubuk oreo, masukan ke dalam freezer hingga es krim mengeras.
- Potong-potong es krim brownis dan sajikan!
5. Es Krim Goreng
www.biggerbolderbaking.comBahan-bahan :
- 6 lembar roti tawar tanpa kulit
- Es krim strawberry secukupnya
- Saus coklat secukupnya
- Gula halus secukupnya
- Tepung panir secukupnya
- 2 butir telur
- 5 sdm susu cair
- Minyak untuk menggoreng secukupnya
Cara membuat :
- Tipiskan roti tawar dengan rolling pin, sishkan.
- Siapkan beberapa mangkok cekung dan alasi dengan plastic wrap.
- Letakkan roti tawar dalam mangkuk, beri es krim. Lalu bungkus hingga es krim tidak terlihat lagi.
- Dalam wadah, kocok telur dan susu hingga rata. Celupkan roti es krim dalam adonan telur lalu gulingkan dalam tepung panir. Sisihkan.
- Simpan roti es krim dalam freezer hingga beku.
- Panaskan minyak. Lalu goreng roti es krim hingga kuning keemasan. Tiriskan.
- Beri topping saus coklat dan taburan gula halus. Siap disantap deh.
Gimana, endes-endes kan resepnya? Tertarik mencoba? Lumayan lho buat temen nongkrong sore di teras rumah sambil ngobrol sama temen atau keluarga. Dicoba yuk!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Topik:
Berita Terkini Lainnya
