5 Resep Praktis Olahan Berbahan Dasar Mi Buat Sahur, Super Gampang!
mrfood.com
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Bosan dengan olahan mi yang hanya direbus? Ternyata, mi bisa diolah menjadi ragam makanan yang lezat dan menggugah selera makan kamu, lho. Mi merupakan salah satu makanan yang memiliki cita rasa yang enak dan harganya yang ramah di kantong. Sungguh primadona bagi semua kalangan masyarakat deh. Tak hanya itu, kandungan gizi dalam mi juga terhitung lengkap dan mengenyangkan.
Tetapi, seringnya mi diolah dan disajikan dengan cara yang monoton, digoreng atau direbus. Biar gak bosan di rumah, cobain nih lima resep kreasi olahan mi yang super gampang bikinnya. Pencinta mi, wajib coba nih!
1. Sosis gulung mi
dapurkobe.co.idBahan:
- 3 buah sosis
- 1 butir telur
- 1 lempeng mi telur
- Garam/kaldu bubuk
- Minyak goreng
Cara membuat:
- Belah sosis menjadi dua bagian sesuai selera
- Lilitkan sosis dengan mi telur. Sisihkan
- Celupkan bagian bawah sosis ke dalam telur yang telah dikocok, goreng dengan api sedang.
- Goreng hingga sosis mekar dan mi kering. Sajikan.
2. Kroket mi
masakapaya.comBahan:
- 250 gram kentang
- 150 gram wortel
- 250 gram tepung roti
- 200 gram dada ayam
- 2 seledri iris
- 2 bungkus mi instan
- 4 telur sedang
- kaldu ayam bubuk
- 4 bawang putih cincang
- 8 bawang merah cincang
- 1/2 sdt lada putih bubuk
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt garam
- minyak goreng
Cara membuat:
- Campur mi, bawang merah, bawang putih, garam, gula, kaldu ayam bubuk, kentang, wortel, ayam, 2 butir telur, dan seledri. Aduk hingga merata.
- Ambil adonan lalu bentuk adonan menjadi bulat lonjong.
- Pecahkan telur dan letakkan pada suatu wadah
- Celupkan adonan yang telah dibentuk ke dalam kocokan telur, lalu gulingkan dalam tepung roti hingga bagian terluar merata dengan tepung roti
- Goreng hingga kuning kecokelatan dengan api sedang. Angkat dan tiriskan.
Baca Juga: 5 Resep Kuliner Khas Makassar Ala Yummy App, Favorit Semua Deh!
3. Nugget mi
islandsmile.orgEditor’s picks
Bahan:
- 1 bungkus mi
- 2 butir telur
- 3 sdm tepung terigu
- Minyak goreng secukupnya
- 1 butir telur
- 200 gr tepung panir
- Merica secukupnya
Cara Membuatnya :
- Rebus mi hingga matang, kemudian tiriskan
- Campurkan mi dengan bumbu mie instan, aduk-aduk hingga merata
- Tambahkan terigu dan 2 butir telur, aduk-aduk hingga merata
- Masukkan dalam wadah yang sudah diolesi minyak, lalu kukus adonan hingga matang.
- Dinginkan adonan, dan potong-potong sesuai selera
- Celupkan nugget dalam kocokan telur, kemudian gulingkan dalam tepung panir.
- Goreng minyak goreng, masak hingga kering kecokelatan. Angkat dan sajikan.
4. Pizza mi
mrfood.comBahan:
- 150 gram mi telor
- 5 butir telur ayam
- 1 batang bawang daun
- 1 sdt garam
- ½ sdt merica bubuk
Cara pembuatan:
- Campurkan mi telor yang telah direbus dengan garam, telur, merica bubuk dan daun bawang. Aduk hingga merata
- Aduk semua bahan agar tercampur dengan rata. Lalu panaskan wajan anti lengket dan olesi dengan sedikit mentega
- Tuangkan adonan pizza ke permukaan wajan.
- Tambahkan bawang bombay, tomat serta keju leleh dan tutup wajan. Masak sampai pizza benar-benar matang, dan selanjutnya pizza mi telor siap untuk dihidangkan.
5. Rolade mi
masakapaya.comBahan-bahan:
- 2 bungkus mi
- 3 butir telur
- 1 buah wortel
- 1/2 jagung manis
- Daun bawang
- Seledri
- 3 buah sosis
- 2 siung bawang putih
- 1 sdt garam
- tepung panir
Cara membuat :
- Rebus mi sebentar lalu tisikan
- Rebus jagung manis
- Tumis bawang tambahkan wortel dan sisir jagung manis, serta masukkan mie yang telah direbus
- Tambahkan garam
- Matikan api, masukkan telur dan daun bawang serta seledri
- Cetak adonan menggunakan plastik tebal. Tambahkan sosis di tengah adonan lalu gulung
- Kukus kurang lebih 10 menit. Dinginkan
- Celupkan pada tepung panir, kemudian telur dan masukkan kembali ke dalam panir.
- Goreng hingga matang lalu potong sesuai selera.
Nah, itulah lima resep kreasi mi yang gampang sekali bikinnya. Yuk, coba dan buktikan kelezatannya!
Baca Juga: 10 Menu Sahur Sederhana yang Gampang Dibuat dan Mengenyangkan
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
