Comscore Tracker

Resep Bolu Zebra yang Nikmat dan Lembut, Bikin Ngiler! 

Rasanya gak kalah nikmat dengan bolu lain 

Bolu merupakan salah satu kue yang begitu populer di kalangan masyarakat. Pada umumnya ada dua ragam jenis kue bolu. Ada yang dimatangkan dengan cara dipanggang dan ada juga yang dimatangkan dengan cara dikukus.

Nah, banyak varian bolu panggang yang bisa kamu nikmati, salah satunya bolu zebra. Bagi kamu yang tertarik membuat bolu zebra di rumah, berikut ini resep bolu zebra dan cara membuatnya.

1. Bahan-bahan yang digunakan 

Resep Bolu Zebra yang Nikmat dan Lembut, Bikin Ngiler! Pexels/Elly Fairytale

Bahan-bahan:

  • 6 butir telur
  • 8 sendok mentega cair
  • 2 gelas tepung terigu
  • 1 gelas gula pasir
  • 1/4 sdt garam
  • 1/4 sdt vanili bubuk
  • 1 sachet susu kental manis putih
  • 1 bungkus TBM
  • 1/2 bungkus cokelat bubuk

2. Masukkan beberapa bahan lalu aduk

Resep Bolu Zebra yang Nikmat dan Lembut, Bikin Ngiler! Pexels/Taryn Elliott

Masukkan kuning dan putih telur ke dalam wadah. Lakukan hingga semua telur habis. Kemudian masukan gula pasir, TBM, garam, vanili dan tepung terigu.

Kocokdengan kecepatan sedang selama kurang lebih dua menit, kemudian tambah menjadi kecepatan tinggi. Lakukan hingga kurang lebih dua puluh menit.

Baca Juga: Resep Bolu Hongkong Keju Almond yang Lembut, Rasanya Nagih!

3. Beri cokelat bubuk pada sebagian adonan 

Resep Bolu Zebra yang Nikmat dan Lembut, Bikin Ngiler! Unsplash/Viacheslav Bublyk

Selanjutnya, tambahkan satu sachet susu kental manis putih, lalu kocok lagi selama kurang lebih lima menit hingga tercampur rata. Kemudian masukan delapan sendok mentega cair. Aduk menggunakan spatula hingga tercampur rata.

Ambil adonan secukupnya kemudian campurkan dengan cokelat bubuk hingga memberikan warna cokelat.

4. Tuang adonan selang-seling ke dalam loyang 

Resep Bolu Zebra yang Nikmat dan Lembut, Bikin Ngiler! Instagram.com/sinta_hartanti

Siapkan loyang kue bolu. Terlebih dahulu diolesi dengan mentega kemudian diberi taburan tepung terigu. Gunanya agar kue bolu tidak lengket pada cetakan saat dilepas nanti.

Setelah itu, tuang adonan yang berwarna putih kedalam loyang secara selang-seling dengan warna cokelat agar nanti bisa memberikan corak zebra. Pada tahap akhir gunakan lidi untuk membuat corak pada bagian atas.

5. Panggang bolu zebra hingga matang 

Resep Bolu Zebra yang Nikmat dan Lembut, Bikin Ngiler! Pexels/cottonbro

Masukkan adonan ke dalam oven, gunakan api kecil. Panggang bolu hingga matang. Untuk mengecek matang atau tidaknya gunakan lidi untuk menusuk kue bolu. Kalau masih ada adonan yang lengket pada lidi itu artinya bolu belum matang.

Jika dirasa sudah matang, angkat dan kue bolu siap disajikan.

Itulah resep membuat bolu zebra yang nikmat dan lembut. Cocok juga untuk sajian kumpul bareng keluarga. Selamat mencoba, ya!

Baca Juga: 5 Resep Bolu Tape yang Rasanya Enak, Lembut, dan Bikin Ngiler 

Atika Sari Photo Verified Writer Atika Sari

خير الناس أنفعهم للناس

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

yummy-banner

Topic:

  • Febrianti Diah Kusumaningrum

Berita Terkini Lainnya