Resep Bolu Zebra yang Nikmat dan Lembut, Bikin Ngiler! 

2. Masukkan beberapa bahan lalu aduk

Pexels/Taryn Elliott

Masukkan kuning dan putih telur ke dalam wadah. Lakukan hingga semua telur habis. Kemudian masukan gula pasir, TBM, garam, vanili dan tepung terigu.

Kocokdengan kecepatan sedang selama kurang lebih dua menit, kemudian tambah menjadi kecepatan tinggi. Lakukan hingga kurang lebih dua puluh menit.

Baca Juga: Resep Bolu Hongkong Keju Almond yang Lembut, Rasanya Nagih!

3. Beri cokelat bubuk pada sebagian adonan 

Unsplash/Viacheslav Bublyk

Selanjutnya, tambahkan satu sachet susu kental manis putih, lalu kocok lagi selama kurang lebih lima menit hingga tercampur rata. Kemudian masukan delapan sendok mentega cair. Aduk menggunakan spatula hingga tercampur rata.

Ambil adonan secukupnya kemudian campurkan dengan cokelat bubuk hingga memberikan warna cokelat.

4. Tuang adonan selang-seling ke dalam loyang 

Instagram.com/sinta_hartanti

Siapkan loyang kue bolu. Terlebih dahulu diolesi dengan mentega kemudian diberi taburan tepung terigu. Gunanya agar kue bolu tidak lengket pada cetakan saat dilepas nanti.

Setelah itu, tuang adonan yang berwarna putih kedalam loyang secara selang-seling dengan warna cokelat agar nanti bisa memberikan corak zebra. Pada tahap akhir gunakan lidi untuk membuat corak pada bagian atas.

5. Panggang bolu zebra hingga matang 

Pexels/cottonbro

Masukkan adonan ke dalam oven, gunakan api kecil. Panggang bolu hingga matang. Untuk mengecek matang atau tidaknya gunakan lidi untuk menusuk kue bolu. Kalau masih ada adonan yang lengket pada lidi itu artinya bolu belum matang.

Jika dirasa sudah matang, angkat dan kue bolu siap disajikan.

Itulah resep membuat bolu zebra yang nikmat dan lembut. Cocok juga untuk sajian kumpul bareng keluarga. Selamat mencoba, ya!

Baca Juga: 5 Resep Bolu Tape yang Rasanya Enak, Lembut, dan Bikin Ngiler