Resep Membuat Kue Sagon, Jajanan Zaman Old yang Banyak Penggemarnya 

2. Sangrai kelapa parut  

Unsplash.com/Louis Hansel

Siapkan bahan-bahan yang diperlukan. Panaskan wajan, kemudian sangrai kelapa parut kurang lebih sepuluh menit supaya kadar air sedikit mengurang. Matikan kompor, sisihkan biarkan dingin dan uap panasnya menghilang.

3. Campurkan semua bahan dalam wadah lalu cetak  

Unsplash.com/Andrew "Donovan" Valdivia

Siapkan wadah. Lalu masukkan dalam wadah tepung ketan, garam, dan gula pasir. Masukan juga kelapa yang sudah di sangrai tadi. Aduk-aduk sampai merata. Masukkan adonan dalam cetakan. Lakukan sampai adonan habis.

Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Pisang Goreng Keju ala Yummy App yang Sederhana

4. Oven kue sagon 

Instagram.com/sudarmo_huang

Jika adonan sudah dimasukkan dalam cetakan. Oven dengan api sedang cenderung kecil, oven selama kurang lebih 20 menit atau sampai matang kuning keemasan. Kue sagon siap dinikmati.

5. Tips yang perlu diperhatikan 

Instagram.com/autoseno

1. Ketika mencetak adonan usahakan adonan ditekan sampai padat, dan rata ya, supaya kematangan merata saat proses pemanggangan.
2. Agar tetap renyah, simpan sagon dalam toples kedap udara.
3. Untuk mendapat sensasi yang lebih nikmat, nikmati sagon dengan yoghurt.

Itulah resep dan cara membuat kue sagon yang nikmat. Sangat cocok dinikmati saat santai, atau teman menonton TV. Selamat mencoba!

Baca Juga: 6 Resep Roti Goreng Enak yang Cocok untuk Camilan Santai Sore