Comscore Tracker

Resep Unik Pie Salmon yang Bisa Jadi Ide Jualan, Coba Buat Yuk!

Gak melulu manis, lho

Pie merupakan salah satu dessert berupa kulit kue kering dengan aneka ragam isian. Umumnya, pie rasanya manis dengan isian krim atau buah-buahan.

Namun, pernahkah kamu mencoba pie dengan isian salmon? Tak hanya lezat, olahan satu ini juga bisa menjadi salah satu ide jualan kamu, lho. Coba buat di rumah, yuk lewat resep lengkapnya di bawah ini.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Resep Unik Pie Salmon yang Bisa Jadi Ide Jualan, Coba Buat Yuk!mylittlepiccolo.com

Bahan-bahan:

  • 4 salmon fillet
  • 1 kg kentang, dikupas dan dipotong menjadi empat bagian
  • 25 gr tepung terigu
  • 400ml susu
  • 50 gr mentega
  • 4 daun bawang, iris halus
  • 50 gr jagung manis beku
  • 50 gr kacang polong beku
  • 50 gr keju cheddar parut
  • kucai segar, cincang halus
  • Garam secukupnya
  • Lada hitam bubuk secukupnya

2. Membuat adonan kentang

Resep Unik Pie Salmon yang Bisa Jadi Ide Jualan, Coba Buat Yuk!tasteofhome.com

Langkah yang pertama, masukkan kentang yang sudah dipotong-potong ke dalam panci dan tambahkan air. Rebus selama 10 hingga15 menit hingga teksturnya empuk.

Kemudian, tiriskan dan tumbuk. Tambahkan susu, mentega, garam, dan lada hitam. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. 

Baca Juga: Resep Quiche Sosis, Pie Gurih Khas Prancis yang Populer di Dunia

3. Panaskan salmon

Resep Unik Pie Salmon yang Bisa Jadi Ide Jualan, Coba Buat Yuk!insider.com

Letakkan salmon di atas piring. Jika salmon dalam keadaan beku, maka panaskan salmon di dalam microwave selama kurang lebih 4 hingga 5 menit. Jika salmon tidak beku, maka cukup panaskan selama kurang lebih 2 hingga 3 menit saja. Lalu potong salmon menjadi kecil-kecil.

4. Membuat isian pie

Resep Unik Pie Salmon yang Bisa Jadi Ide Jualan, Coba Buat Yuk!sunset.com

Dalam wajan, tumis mentega, tepung, dan daun bawang. Masukkan susu secara bertahap dan keju cheddar. Aduk selama 4 menit hingga mengental.

Kemudian, masukkan salmon, daun bawang, kacang polong, dan jagung manis. Bumbui dengan garam dan merica, lalu aduk hingga semua bahan menyatu.

5. Panggang pie dan sajikan

Resep Unik Pie Salmon yang Bisa Jadi Ide Jualan, Coba Buat Yuk!taste.com.au

Susun adonan kentang di dalam loyang sebagai bagian paling dasar. Kemudian, susun isian pie sebagai layer kedua. Taburkan keju parut di atasnya.

Panggang di dalam oven sekitar 25 menit hingga menggelembung dan berwarna kecokelatan.

Nah, itu dia resep pie salmon yang unik dan gurih. Kamu bisa menikmati pie salmon dengan tambahan saus sambal atau saus tomat. Selamat berkreasi!

Baca Juga: Resep Apple Berry Cinnamon Pie, Cita Rasa Manis untuk Kejutan Ultah

Aulia Maharani Photo Verified Writer Aulia Maharani

find me on ig : auliaamhrni

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

yummy-banner

Topic:

  • Ines Sela Melia

Berita Terkini Lainnya