5 Resep Olahan Makaroni, Dijamin Gak Bakal Bosan

2. Makaroni casserole

instagram.com/sweetysalty_

Bahan-bahan:

• Segenggam makaroni
• Sepotong paha ayam yang sudah di rebus dan disuir
• 100ml susu uht
• 1 butir telur
• 1 siung bawang putih ukuran besar iris halus
• 1 sdm bawang bombay
• Garam merica secukupnya
• Keju untuk taburan

Cara membuat:

• Rebus makaroni sampai matang, tiriskan
• Tumis bawang bombay, bawang putih sampai harum
• Masukkan ayam iris, beri garam dan merica
• Siapkan casserole, tuang makaroni, adonan ayam, dan susu, aduk rata, taburi keju
• Panggang semuanya sekitar 15menit
• Siap disajikan

3. Macaroni Schotel

instagram.com/kulinerbandungeuy

Bahan utama:

• 160 gr daging kornet
• 80 gr bawang bombay dipotong kecil
• 2 sdm margarine
• 200 gr macaroni elbow
• 160 gr Keju, potong dadu ½ x ½ cm
• 3 buah sosis, belah dua, potong tipis 3 mm 
• 4 butir Telur utuh
• 320 ml susu cair 
• 1 3/4 sdt garam
• 1/2 sdm gula
• ½ sdt pala
• ½ sdt merica

Bahan topping saus putih:

• 1 sdm butter
• 2 sdm tepung terigu
  300 ml susu cair
• Garam secukupnya
• Pala secukupnya
• 1/4 sdt merica bubuk
• 150 gr keju cheddar, parut
• Keju parut secukupnya untuk taburan

Cara Membuat:

• Makaroni direbus sesuai petunjuk, tiriskan, beri minyak goreng supaya tidak lengket
• Panaskan margarin, tumis bawang bombay hingga layu, masukkan pala, daging giling, tumis lagi hingga matang
• Masukkan ke tumisan daging: macaroni, keju potong dadu, sosis, telur
• Bumbui dengan garam, gula, pala, merica kemudian tuang susu.
• Cicipi rasanya jika sudah pas, maka adonan siap untuk dituang ke wadah
• Tuang ke pinggan tahan panas atau ke cup aluminium kecil kemudian kukus selama 30 menit. Sisihkan
• Panaskan butter, masukkan terigu, aduk-aduk hingga rata, tuangkan susu sedikit demi sedikit sampai diaduk cepat supaya tidak bergumpal
• Masukkan keju parut, garam dan merica
• Aduk rata hingga keju meleleh
• Tuang saus putih ke atas adonan macaroni. Ratakan. Taburi dengan keju parut.
• Panggang dengan api atas selama 10-15 menit hingga keju menguning dan beraroma enak
• Hidangkan dengan sambel botol

Baca Juga: 10 Olahan Makaroni yang Wajib Kamu Coba, Yummy Banget!

4. Mac and cheese

instagram.com/camilabawazer

Bahan-bahan:

• 200g pasta macaroni 
• 4 siung bawang putih
• 4 sdm margarin 
• 1 sdm terigu
• 300ml susu
• 100g keju cheddar parut
• 50gr mozarella
• Smoked beef
• Kaldu bubuk
• Gula
• Garam
• Merica

Cara pembuatan:

• Rebus pasta sampai matang
• Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum
• Masukan smoked beef, aduk rata
• Masukan tepung terugu, aduk cepat
• Kemudian tuang susu sedikit demi sedikit, aduk sampai tidak menggumpal
• Selanjutnya masukkan keju, merica gula kaldu, aduk rata
• Masukan pasta dan sajikan 

5. Pizza Macaronni

instagram.com/syaffasegaff

Bahan-bahan:

• 150gr macaronni
• 1/2buah bawang bombay
• 3 iris manjang paprika merah
• 3 iris paprika hijau
• 1lembar daging asap, iris kecil-kecil
• 2 batang sosis ayam
• 3 butir telur
• 1/2 kaldu 
• 1/2 sdt garam
• 50gr keju mozzarella
• 3 sdm susu cair
• Saus sambal secukupnya
• Mayonnaise secukupnya
• 1sdm margarine
• Daun parsley kering secukupnya

Caranya:

• Rebus Macaronni dengan air banyak
• Beri sedikit garam danasak sampai lunak kemudian tiriskan
• Kocok telur lepas. Satukan semua bahan kecualo mentega, saus, dan mayonnaise kemudoan aduk rata
• Panaskan margarin diatas teflon pizza, tuangi bahan kocokan telur
• Selanjutnya parut keju moza diatasnya dan tuangi saus dan mayones
• Langkah terakhir adalah tavuri dengan daun parsley kering
• Turup puzza dan angkat jika sudah matang

Nah itulah 5 resep olahan makaroni yang bisa kamu coba. Tunggu apa lagi nih, yuk buat hidanganmu sedikit berbeda dengan menyajikan makaroni sebagai bahan dasar. Selamat mencoba!

Baca Juga: 10 Olahan Makaroni yang Wajib Kamu Coba, Yummy Banget!