Comscore Tracker

Resep Cheesy Stuffed Mushrooms, Camilan Nikmat yang Menggugah Selera!

Kenyang juga sehat

Selain makanan utama, camilan juga merupakan salah satu kebutuhan yang berguna untuk menunda lapar. Camilan dapat berupa makanan atau minuman yang bisa kamu nikmati sebelum waktu makan utama.

Salah satu camilan nikmat yang bisa kamu buat sendiri di rumah adalah cheesy stuffed mushrooms. Camilan dengan bahan dasar jamur, daging sapi dan keju parut ini dijamin mampu menggugah seleramu. Nah, berikut resepnya!

1. Bahan yang perlu disiapkan

Resep Cheesy Stuffed Mushrooms, Camilan Nikmat yang Menggugah Selera!instagram.com/ichasavitry
  • 3 buah jamur
  • 240 gr daging sapi cincang
  • 1 buah wortel, kupas, parut
  • 1 buah bawang bombai, iris halus
  • 3 siung bawang putih, iris halus 
  • Garam dan lada hitam secukupnya 
  • 3 sdm minyak goreng / minyak zaitun 
  • 3 sdt mentega 
  • 250 gr keju parut (mozzarella / Cheddar)

Baca Juga: 3 Resep Makanan Terbaik ala Fani, Juara MasterChef Indonesia 5

2. Bersihkan dan haluskan beberapa bahan

Resep Cheesy Stuffed Mushrooms, Camilan Nikmat yang Menggugah Selera!unsplash.com/Le Creuset
  • Jamur dicuci dan dibersihkan
  • Daging sapi dicuci kemudian dicincang halus
  • Bawang merah dan bawang putih juga diiris halus
  • Wortel dikupas kemudian diparut

3. Tumis beberapa bahan

Resep Cheesy Stuffed Mushrooms, Camilan Nikmat yang Menggugah Selera!unsplash.com/Clem Onojeghuo
  • Dengan hati-hati, keruk bagian tengah jamur dengan menggunakan sendok. Sisihkan isinya
  • Panaskan minyak pada wajan
  • Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga wangi dan layu
  • Masukkan daging cincang, wortel, dan isi jamur
  • Masak hingga daging berubah warna
  • Tambahkan garam dan lada hitam
  • Aduk hingga merata kemudian matikan api

4. Bentuk adonan kemudian panggang

Resep Cheesy Stuffed Mushrooms, Camilan Nikmat yang Menggugah Selera!hargamesin.org
  • Panaskan oven 180 Celcius. Alasi baking tray dengan kertas roti
  • Atur jamur pada baking tray
  • Sendokkan bahan tumisan pada bagian tengah jamur yang sudah dikeruk tadi
  • Selanjutnya padatkan kemudian beri mentega
  • Taburi juga dengan keju parut

5. Cara penyajian

Resep Cheesy Stuffed Mushrooms, Camilan Nikmat yang Menggugah Selera!instagram.com/ichasavitry
  • Setelah matang, kelurkan dari cetakan dan susun diatas piring atar
  • Hiasi dengan daun kemangi untuk membuatnpenampilan semakin menarik
  • Kamu juga bisa menaburi keju parut sebagai toping
  • Cheesy stuffed mushrooms siap disajikan selagi hangat

Nah, itulah resep cheesy stuffed mushrooms yang simpel banget. Cobalah membuatnya karena disamping rasanya yang nikmat, camilanmu juga menghadirkan kandungan nutrisi yang komplit dari jamur, keju dan daging sapi.

Baca Juga: Resep Rolade Daging Nori, Olahan Daging Gaya Jepang yang Lezat

Bife SoE Photo Community Writer Bife SoE

Suara sumbang dari perempuan Timor!

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

yummy-banner

Topic:

  • Arifina Aswati

Just For You