Comscore Tracker

Resep Nugget Tahu Wortel, Cemilan Nikmat yang Siap Temani Soremu!

Nikmatnya bikin nagih, sehat lagi!

Nugget biasanya dikenal sebagai suatu bentuk produk olahan daging yang terbuat dari daging giling yang dicetak dalam bentuk potongan empat persegi dan dilapisi dengan tepung berbumbu. Namun penggunaan bahan utama daging biasanya biayanya cukup mahal.

Daging giling dapat kamu ganti dengan bahan lainnya yang mudah didapat dengan harga yang relatif mudah. Beberapa bahan yang dapat kamu gunakan untuk menggantikan daging adalah tahu dan wortel. Cara pembuatannya juga tergolong mudah lho. Nah berikut resep nugget tahu wortel yang bisa kamu coba!

1. Bahan untuk adonan

Resep Nugget Tahu Wortel, Cemilan Nikmat yang Siap Temani Soremu!pixabay.com/allybally4b
  • 500 g tahu putih ⁣
  • 1 buah wortel⁣
  • 1 butir telur ⁣
  • 7 siung bawang merah⁣
  • 3 siung bawang putih⁣
  • ½ siung bawang bombai⁣
  • 1 btg daun bawang⁣
  • 1 sdm lada utuh ⁣
  • 1 sdm saus tiram⁣
  • Garam⁣

2. Bahan pelapis

Resep Nugget Tahu Wortel, Cemilan Nikmat yang Siap Temani Soremu!unsplash.com/Tania Melnyczuk
  • 1 butir telur⁣
  • 100 g tepung terigu⁣
  • 250 g tepung panir ⁣

Baca Juga: Resep Bolu Kukus Milo dengan Budget Murah, Kudu Dicoba di Rumah Nih!

3. Haluskan kemudian tumis beberapa bahan

Resep Nugget Tahu Wortel, Cemilan Nikmat yang Siap Temani Soremu!unsplash.com/Bonnie Kittle
  • Haluskan bawang merah, bawang putih dan merica
  • Tumis bawang bombai dan bumbu halus hingga matang dan harum.
  • Selanjutnya masukkan potongan wortel, tahu putih, telur, saus tiram, dan bumbu yang sudah ditumis
  • Cacah hingga setengah halus.
  • Masukkan daun bawang ke dalam adonan kemudian aduk rata

4. Tuang adonan kemudian kukus

Resep Nugget Tahu Wortel, Cemilan Nikmat yang Siap Temani Soremu!unsplash.com/MILKOVÍ
  • Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega atau dilapisi plastik wrap, ratakan⁣
  • Kukus adonan selama 30-45 menit
  • Setelah matang, angkat, kemudian dinginkan terlebih dahulu hingga suhu ruang baru
  • Setelah dingin kemudian potong sesuai ukuran dan bentuk yang diinginkan

5. Potong kemudian gulingkan ke bahan pelapis

Resep Nugget Tahu Wortel, Cemilan Nikmat yang Siap Temani Soremu!unsplash.com/Elevate
  • Ketika sudah dipotong, selanjutnya adonan digulingkan pada bahan pada bahan pelapis
  • Nugget pertama kali di gulingkan pada tepung terigu
  • Selanjutnya celupkan nugget pertama kali ke kocokan telur
  • Berikutnya nugget kembali digulingkan pada tepung panir
  • Setelah itu, nugget digoreng hingga matang

6. Cara penyajian

Resep Nugget Tahu Wortel, Cemilan Nikmat yang Siap Temani Soremu!instagram.com/genikayu
  • Setelah matang, nugget kemudian ditiriskan untuk mengurangi kadar minyak
  • Susun di atas piring datar kemudian hiasi dengan daun seledri
  • Sajikan dengan saus tomat
  • Nugget tahu wortel siap disantap

Nah, itulah resep nugget tahu wortel yang bisa kamu coba, simpel banget bukan? Jadi jangan membatalkan niatmu untuk membuat nugget hanya karena kendala dengan bahan dasar daging. Cobalah kreasikan nugget dengan bahan dasar tahu dan wortel dan buat cemilan soremu lebih nikmat.

Baca Juga: Resep Tiramisu Roll, Cake yang Enak dan Bikin Kamu Ketagihan

Bife SoE Photo Community Writer Bife SoE

Suara sumbang dari perempuan Timor!

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

yummy-banner

Topic:

  • Indra Zakaria

Just For You