Resep Strawberry Soes, Cemilan Lezat yang Menggugah Selera!
instagram.com/camilabawazer
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Strawberry merupakan salah satu buah yang sudah sangat populer dan banyak disukai orang. Strawberry juga memiliki kandungan zat gizi tinggi yang sangat bermanfaat bagi tubuh jika dikonsumsi secara teratur.
Selain sebagai jus, kamu bisa mengolah strawberry menjadi berbagai sajian yang nikmat agar manfaat dalam strawberry tersebut dapat kamu peroleh. Salah satu cemilan yang bisa kamu buat adalah strawberry soes. Nah berikut resepnya!
1. Bahan-bahan untuk kulit
unsplash.com/Calum Lewis- 100 gr tepung segitiga
- 50 gr tepung cakra
- 150gr air putih
- 100 gr susu cair
- 100 gr butter
- 4 butir telur kocok lepas
- Sejumput gula dan garam
2. Bahan untuk vla
unsplash.com/Davies Designs Studio- Buah strawberry
- 400ml susu cair
- 100 gr gula pasir
- 3 butir kuning telur
- 60 gr tepung maizena
- 1 sdm butter
- 50 gr whip cream
- 1 sdm vanila pasta
Baca Juga: Resep Bikin McFlurry Mixed Berries Meringue, Dijamin Seenak McDonald's
3. Cara pembuatan kulit
Editor’s picks
unsplash.com/Cooking in Color- Panaskan oven 200 derajat
- Panaskan air, susu, butter, garam dan gula sampai mulai berbuih kemudian angkat
- Masukkan tepung dan aduk cepat dengan spatula kayu sampai kalis lalu panaskan kembali sambil terus diaduk dengan api kecil sampai benar-benar kalis
- Tunggu uap hilang, masukkan telur 1/1 sambil dimixer dengan kecepatan rendah cukup sampai tercampur rata
- Masukkan dalam piping bag, spuit ke loyang yang sudah dioles, panggang 200 derajat selama 20 menit pertama lalu turunkan 180 derajat sekitar 20 menit lagi
4. Cara pembuatan vla
unsplash.com/Joanna Kosinska- Cairkan maizena dan sebagian susu, sisihkan
- Kocok lepas kuning telur dengan 3 sdm susu, sisihkan
- Didihkan sisa susu dengan api kecil
- Masukkan cairan tepung, susu dan gula aduk sampai mengental
- Berikutnya masukkan kuning telur kocok, aduk merata
- Tambahkan whip cream dan mentega kemudian angkat dari api dan biarkan dingin
- Beri esens vanila
- Masukan vla ke dalam kue, beri potongan buah strawberry. Sajikan!
5. Cara penyajian
instagram.com/camilabawazer- Setelah dingin kemudian beri esens vanila
- Masukan vla ke dalam kue
- Beri potongan buah strawberry ditengahnya
- Sajikan
Nah, itulah resep dari strawberry soes yang perlu kamu coba. Kuenya yang unik dengan penampilan menarik dijamin pasti membuatmu ketagihan. Selamat mencoba ya!
Baca Juga: Resep dan Tips Bikin Ogura Cokelat Tanpa Bantat, Simak Yuk!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Topik:
Berita Terkini Lainnya
