Comscore Tracker

Mudah dan Sederhana, Ini 6 Resep Kue Lebaran Tanpa Oven

Simpel banget ternyata

“Bikin kue Lebaran tanpa oven? Memangnya bisa?”

IDN Times tahu kamu pasti bingung saat baca judul artikel ini. Dalam bayanganmu selama ini bikin kue pasti harus pakai oven, apalagi buat jenis kue Lebaran. Eits tapi dengan resep-resep berikut ini, bikin kue Lebaran tanpa oven bisa jadi kenyataan lho:

1.  Rainbow crispy treats

Mudah dan Sederhana, Ini 6 Resep Kue Lebaran Tanpa Ovenyoutube.com/Todd'sKitchen

Penasaran cara bikin kue  Rainbow crispy treats yang lucu kayak gini? Langsung saja siapin bahan:

Bahan:

  • Blue Band Cake and Cookie 3 sdm
  • Vanilla 1 sdt
  • Marshmallow 200 gr
  • Meses warna warni 100 gr
  • Sereal tawar 300 gr

Cara bikinnya kayak gini:

  1. Cairkan Blue Band Cake and Cookie lalu masukan marshmallow. Aduk hingga semua tercampur rata dalam api kecil.
  2. Masukan vanilla lalu dilanjutkan dengan sereal, aduk hingga rata.
  3. Tambahkan meses warna warni lalu aduk hingga rata. Matikan kompor.
  4. Tuang adonan ke dalam loyang persegi panjang ukuran 28 x 10 x 4 yang sudah diberi lapisan plastik kemudian ratakan. Beri taburan meses warna-warni.
  5. Masukan adonan ke dalam kulkas dan dinginkan selama 30 menit. Sajikan.

Buat yang mau liat videonya bisa cek di sini:

2. Bola-bola sus keju goreng

Mudah dan Sederhana, Ini 6 Resep Kue Lebaran Tanpa OvenBlue Band Indonesia

Buat hidangan saat Lebaran coba deh bikin bola-bola sus keju goreng:

Bahan:

  • Blue Band Cake and Cookie 150 gr
  • Tepung terigu 150 gr
  • Baking powder 1 sdt
  • Keju cheddar parut 3 sdm
  • Telur 4 butir
  • Garam 1 sdt
  • Air 250 ml
  • Minyak goreng untuk menggoreng

Terus cara bikinnya gimana? Ikuti langkah-langkah berikut saja:

  1. Panaskan air di dalam panci, masukan Blue Band Cake and Cookie, lalu tambahkan garam dan rebus hingga mendidih
  2. Masukan tepung terigu, aduk terus sampai adonan menjadi kalis. Angkat lalu taruh adonan dalam wadah besar dan tambahkan baking powder.
  3. Tambahkan telur aduk hingga rata. Setelah selesai, masukan keju cheddar parut, aduk bahan hingga tercampur sempurna.
  4. Panaskan minyak. Bentuk adonan menjadi bola-bola, lalu goreng dalam panci hingga mengambang. 
  5. Angkat lalu tiriskan. Terakhir, berikan taburan gula halus di dalamnya. Selesai.

Langkah pembuatannya dapat kamu saksikan melalui video berikut:
 

3. Kue kacang strawberry

Mudah dan Sederhana, Ini 6 Resep Kue Lebaran Tanpa OvenBlue Band Indonesia

Bereksperimen yuk dengan cara bikin kue kacang strawberry yang caranya bikinnya begini:

Bahan:

  • Kacang tanah tanpa kulit, sangrai hingga matang 100 gr
  • Selai stroberi 5 sdm
  • Garam ½ sdt
  • Gula halus 100 gr
  • Selai kacang 100 gr
  • Blue Band Cake and Cookie 2 sdm  

Ikuti langkah-langkah berikut untuk membuat kue kacang strawberry:

  1. Siapkan satu wadah kosong. Masukan Blue Band Cake and Cookie, garam, dan gula halus, aduk hingga rata.
  2. Ambil kacang tanah yang telah disangrai, masukan ke dalam wadah berisi adonan
  3. Setelah kacang tercampur seluruhnya. Bentuk adonan menjadi bola, lalu letakan bulatan adonan ke atas wadah berbeda
  4. Tekan bagian tengah bola-bola tadi hingga menjadi agak pipih. Terakhir, tambahkan selai stroberi ke tengahnya. 
  5. Masukan dalam kulkas hingga 1 jam. Siap disajikan. 

                                                                                                                                                                    Biar gak bingung, video tutorialnya juga bisa kamu lihat di sini lho:

4. Kue kelapa kismis

Mudah dan Sederhana, Ini 6 Resep Kue Lebaran Tanpa Ovenjahesusuassoy.com

Cuma butuh waktu sekitar satu jam buat bikin kue kelapa kismis seperti ini:

Bahan: 

  • Blue Band Cake and Cookie 50 gr
  • Susu kental manis ½ kaleng
  • Gula palem 35 gr
  • Kismis ½ cup
  • Biskuit marie 200 gr
  • Santan bubuk 20 gr
  • Kelapa parut kering (optional)

Cara bikinnya adalah:

  1. Panaskan Blue Band Cake and Cookie, susu kental manis, gula palem, aduk hingga rata dengan api sedang. Pastikan adonan tidak mendidih. Setelahnya pindahkan adonan ke mangkuk sedang.
  2. Ambil wadah kosong berukuran sedang. Masukan biskuit Marie, kismis, santan bubuk, aduk ketiga bahan hingga rata.
  3. Tuangkan adonan Blue Band ke dalam campuran biskuit di dalam wadah lalu aduk sampai tercampur sempurna.
  4. Setelah adonan Blue Band dan biskuit tercampur. Masukan bahan ini ke dalam loyang berbentuk persegi panjang lalu ratakan
  5. Dinginkan kue di dalam kulkas selama kurang lebih satu jam. Beri taburan kelapa parut jika mau.

Tutorial cara membuatnya bisa kamu akses di:


5. Kue kastengels

Mudah dan Sederhana, Ini 6 Resep Kue Lebaran Tanpa OvenBlue Band Indonesia

Beri kejutan untuk keluarga dengan menghidangkan kue kastengels yang kamu buat sendiri:

Bahan:

  • Gula halus 2 sdm
  • Keju edam parut 50 gr
  • Keju cheddar parut 80 gr
  • Kuning telur untuk olesan 1 butir
  • Tepung maizena 2 sdm
  • Blue Band Cake and Cookie 5 sdm
  • Susu bubuk 2 sdm
  • Kuning telur 2 butir
  • Tepung terigu 200 gr

Cara bikinnya yaitu:

  1. Ambil wadah kosong. Masukan Blue Band Cake and Cookie dan kuning telur aduk sampai rata.
  2. Campurkan gula halus dan aduk sampai tercampur sempurna.
  3. Tambahkan tepung terigu lalu aduk lagi sampai rata. Campurkan keju cheddar parut dan edam parut, aduk lagi semuanya.
  4. Masukan tepung maizena, aduk semuanya hingga adonan menjadi kalis.
  5. Letakan adonan di atas papan datar. Lalu pipihkan adonan menggunakan rolling pin ataubotol kaca. Jika sudah pipih, bentuk adonan menjadi kastengel.
  6. Pada bagian saringan kukusan oles Blue Band Cake and Cookie. Letakan adonan kastengel di atasnya satu persatu. Oleskan kuning telur lalu beri taburan keju di atasnya. 
  7. Masak di atas api kecil selama kurang lebih 30 menit. Selesai.

Kamu bisa tutorial lengkapnya dengan klik video berikut:


6. Nastar keju

Mudah dan Sederhana, Ini 6 Resep Kue Lebaran Tanpa OvenBlue Band Indonesia

Bukan cuma kastengel saja, nastar pun bisa dibuat tanpa oven:

Bahan

  • Gula halus 3 sdm
  • Kuning telur 2 butir
  • Tepung terigu 200 gr
  • Susu bubuk putih 27 gr
  • Blue Band Cake and Cookie 150 gr
  • Ekstrak vanila 2 sdt atau 1/2 vanili bubuk
  • Keju cheddar parut 2 sdm
  • Selai nanas untuk isian 200 gr
  • Tepung maizena 2 sdm
  • Gula merah sisir 50 gr

Langkah pembuatannnya adalah:

  1. Di dalam wadah besar masukan Blue Band Cake and Cookie, kuning telur, gula halus, aduk sampai tercampur sempurna.
  2. Masukan tepung terigu, ektrak vanila, tepung maizena, dan susu bubuk putih.
  3. Tambahkan keju cheddar parut, aduk memakai spatula sampai semuanya menjadi adonan.
  4. Bentuk selai nanas menjadi bola-bola kecil dan letakan di atas piring terpisah.
  5. Ambil adonan sedikit demi sedikit. Bentuk bundar sambil di tengahnya isi selai nanas yang tadi sudah dibulatkan.
  6. Oleskan saringan panci memakai Blue Band Cake and Cookie, masukan adonan nastar, masak hingga semuanya berwarna kecoklatan.
  7. Di dalam panci kecil, panaskan gula pasir, berikan sedikit air dan aduk hingga berubah menjadi karamel.
  8. Oleskan karamel di atas nastar yang sudah matang. Sajikan.

Sekarang kamu bebas berkreasi bikin aneka kue Lebaran tanpa harus takut gak punya oven. Dengan berbagai resep yang ada di website (www.blueband.co.id/dapurnooven) serta channel Youtube Blue Band, kamu bisa belajar bikin kue secara lebih gampang. Jangan lupa buat selalu memakai Blue Band Cake and Cookie yang merupakan perpaduan antara margarin dan butters sehingga membuat kue lebih lembut dan wangi.

yummy-banner

Topic:

Berita Terkini Lainnya