Comscore Tracker

5 Cara Membuat Nasi Mentai yang Lagi Hits, Simpel dan Ekonomis 

Bisa jadi menu sarapan atau bekal makan siang nih

Belakangan ini banyak bermunculan tren makanan baru. Kali ini ada nasi mentai yang merupakan makanan khas Jepang.

Sebenarnya nasi mentai adalah seperti makaroni schotel. Makanan ini pun dibuat dengan berbagai campuran seperti salmon, daging sapi, dan daging ayam.

Nasi mentai biasanya ditemukan di restoran Jepang dengan harga yang cukup mahal. Kini, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan resep-resep di bawah ini.

1. Nasi mentai mayones

5 Cara Membuat Nasi Mentai yang Lagi Hits, Simpel dan Ekonomis instagram.com/ruangsaji

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 1 sachet mayones
  • 5 sdm saus sambal
  • cabai bubuk secukupnya
  • nasi putih secukupnya
  • 1 bungkus nori

Cara membuat:

  1. Siapkan mangkuk kecil untuk membuat saus mentai. Campurkan mayones, saus sambal, dan bubuk cabai. Aduk-aduk hingga merata.
  2. Selanjutnya, siapkan nasi putih di dalam wadah tahan panas, lapisi dengan lembaran nori. Supaya lebih menarik, potong-potong nori dengan bentuk memanjang.
  3. Terakhir, masukkan saus mentai di atas nasi, kemudian panggang dengan oven selama lima menit. 
  4. Setelah dipanggang, keluarkan dari oven, lalu sajikan selagi hangat. 

2. Nasi mentai daging sapi

5 Cara Membuat Nasi Mentai yang Lagi Hits, Simpel dan Ekonomis jajabakes.com

Bahan nasi:

  • 3 porsi nasi putih
  • kecap asin secukupnya
  • bubuk nori secukupnya
  • minyak wijen secukupnya
  • 100 gram daging sapi irisan
  • 1 siung bawang putih, cincang
  • 2 sdm kecap asin
  • 7 sdm mayones
  • 3 sdm saus sambal
  • 2 sdm saus tomat
  • 2 sdm telur ikan
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdm minyak wijen

Cara membuat:

  1. Masukkan nasi ke dalam wadah, lalu campur dengan kecap asin, minyak wijen dan bubuk nori. Aduk-aduk hingga merata, lalu sisihkan.
  2. Siapkan teflon dengan sedikit minyak panas, lalu tumis daging hingga setengah matang. Setelah itu, tiriskan.
  3. Siapkan wadah kecil untuk membuat saus mentai. Campur mayones, saus sambal, saus tomat, telur ikan, kecap asin, dan minyak wijen.
  4. Pindahkan nasi ke dalam mangkuk tahan panas, kemudian masukkan irisan daging. Masukkan saus mentai secukupnya, lalu beri taburan bubuk nori.
  5. Terakhir, masukkan ke dalam oven dengan suhu 250 derajat Celsius selama 10 menit. Setelah matang, keluarkan dari oven, lalu sajikan. 

3. Nasi mentai crabstick

5 Cara Membuat Nasi Mentai yang Lagi Hits, Simpel dan Ekonomis instagram.com/tibotdessert

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 1 mangkuk nasi putih
  • 1 bungkus nori, iris
  • 5 sdm mayones
  • 3 sdm saus sambal
  • bubuk cabai secukupnya
  • 5 batang crabstick
  • 1 lembar keju

Cara membuat:

  1. Pindahkan nasi ke dalam wadah tahan panas, lalu campur nasi putih dengan irisan nori.
  2. Siapkan panci yang sudah diberi air mendidih, kemudian rebus crabstick hingga mengembang, lalu potong-potong. Sisihkan. 
  3. Selanjutnya, buat saus mentai dengan mencampurkan mayones dan saus sambal. Aduk hingga merata.
  4. Susun nasi putih, crabstick, dan tuang saus di atasnya. Beri satu lembar keju, lalu panggang ke dalam oven dengan suhu 250 derajat Celsius selama 10 menit.
  5. Setelah kejunya meleleh, keluarkan dari oven, lalu sajikan. 

Baca Juga: 5 Ide Resep Bekal Hemat dan Sehat untuk Makan Siang di Kantor

4. Nasi mentai ayam

5 Cara Membuat Nasi Mentai yang Lagi Hits, Simpel dan Ekonomis instagram.com/mementaimu

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • nasi putih secukupnya
  • daging ayam yang sudah ditumis, secukupnya
  • mentega secukupnya
  • 1 bungkus nori, potong-potong
  • kaldu jamur bubuk secukupnya
  • kecap asin secukupnya
  • 3 sdm mayones pedas
  • keju mozzarella secukupnya

Cara membuat:

  1. Siapkan wadah yang sudah diisi nasi, lalu campur dengan sedikit mentega, kecap asin, kaldu bubuk jamur dan nori potong. Sisakan sedikit nori untuk taburan.
  2. Setelah rata, pindahkan ke dalam wadah tahan panas, jangan lupa ditekan-tekan supaya padat.
  3. Masukkan di atas daging ayam, lalu susun mayones dan keju mozarella, kemudian taburkan sisa nori potong sebagai hiasan.
  4. Terakhir, masukkan ke dalam oven. Panggang nasi mentai selama 10-15 menit. 

5. Nasi mentai telur

5 Cara Membuat Nasi Mentai yang Lagi Hits, Simpel dan Ekonomis instagram.com/magnoandbites

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • nasi putih secukupnya
  • 1/2 sachet mayones
  • saus sambal secukupnya
  • 1 butir telur
  • oregano secukupnya
  • garam secukupnya

Cara membuat:

  1. Siapkan nasi di dalam wadah, lalu beri oregano secukupnya. Aduk-aduk hingga merata.
  2. Siapkan teflon, lalu panaskan sedikit minyak. Lepas kocok telur, lalu buat telur dadar. Taburi sedikit garam, lalu masak hingga matang. Setelah matang, angkat dan potong kecil-kecil, letakkan telur dadar di atas nasi.
  3. Selanjutnya siapkan wadah kecil, lalu buat saus mentai. Campur mayones dan saus sambal, lalu aduk hingga merata. Tuang di atas nasi dan telur tadi.
  4. Terakhir, masukkan ke dalam oven, lalu panggang sebentar selama dua menit. Setelah dipanggang, kelaurkan dari oven dan sajikan.

Itulah lima cara membuat nasi mentai yang simpel dan ekonomis. Kira-kira kamu mau coba yang nomor berapa, nih?

Download aplikasi kuliner Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.

Baca Juga: 5 Resep Membuat Sosis Vegan yang Mudah dan Enak, Cocok untuk Diet 

yummy-banner

Topic:

  • Dhiya Awlia Azzahra
  • Dewi Suci R.
  • Antonius Putu Satria

Berita Terkini Lainnya