Comscore Tracker

Resep Membuat Acar Bawang Putih yang Viral di TikTok, Coba Yuk!

Banyak yang bilang rasanya mirip kimchi dan asinan bogor

Bawang putih sering digunakan sebagai penambah rasa pada masakan. Tak hanya itu, ternyata bawang putih juga bisa dijadikan acar, lho. Belakangan ini viral acar bawang putih yang ditambah dengan bumbu pedas.

Tren ini berawal dari akun TikTok milik seorang wanita bernama Lala. Dalam sebuah video yang diunggah melalui akun @lalaleluu, ia berbagi resep kreasi acar bawang putih favoritnya.

Alhasil, resep acar bawang putih tersebut diikuti sejumlah influencer TikTok yang penasaran dengan rasanya. Banyak netizen yang juga penasaran dan ingin mencobanya. Kalau kamu termasuk salah satunya, simak resep membuat acar bawang putih berikut ini, yuk! 

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Resep Membuat Acar Bawang Putih yang Viral di TikTok, Coba Yuk!Ilustrasi bawang putih (homecareassistancefortmyers.com)

Bahan-bahan:

  • 1/4 kilogram bawang putih
  • 250 ml cuka yang dicampur air
  • 1 sdt garam
  • gula pasir secukupnya
  • merica bubuk secukupnya

Bahan pelengkap:

  • saus sambal secukupnya
  • cabai bubuk secukupnya
  • thyme bubuk secukupnya 

2. Kupas dan bersihkan bawang putih

Resep Membuat Acar Bawang Putih yang Viral di TikTok, Coba Yuk!Ilustrasi bawang putih kupas (everydayhealth.com)

Kupas kulit bawang putih, lalu cuci hingga bersih. Setelah itu, keringkan. Pindahkan ke dalam wadah atau stoples kedap udara. 

3. Campur dengan beberapa bahan

Resep Membuat Acar Bawang Putih yang Viral di TikTok, Coba Yuk!Ilustrasi acar bawang putih (finecooking.com)

Berikutnya, campurkan dengan merica bubuk, garam, dan gula pasir, aduk hingga merata. Kemudian, tuang larutan cuka, kemudian aduk-aduk kembali hingga merata. 

Baca Juga: Disebutkan Jokowi, Begini Resep Bipang Ambawang yang Sedang Viral! 

4. Masak hingga mendidih, lalu diamkan

Resep Membuat Acar Bawang Putih yang Viral di TikTok, Coba Yuk!Ilustrasi memasak acar bawang putih (alineaphile.com)

Berikutnya, pindahkan ke dalam panci, lalu masak hingga mendidih dengan api sedang. Setelah dimasak, diamkan hingga dingin sebelum dipindahkan ke dalam stoples. Setelah dingin, diamkan selama tujuh hari sebelum dinikmati. 

5. Campur dengan bahan pelengkap

Resep Membuat Acar Bawang Putih yang Viral di TikTok, Coba Yuk!Ilustrasi acar bawag putih pedas (today.com)

Setelah menjadi acar bawang putih, buang air cukanya. Campur dengan saus sambal, bubuk cabai, dan thyme bubuk. Tutup stoples, lalu kocok hingga tercampur rata. Acar bawang putih viral ala TikTok siap dinikmati. 

Itulah resep acar bawang putih yang sedang viral di TikTok. Banyak yang menyebutkan, jika kamu suka kimchi dan asinan bogor, kemungkinan kamu juga akan menyukai acar bawang putih ini. Gimana, tertarik untuk mencobanya? 

Baca Juga: Resep Membuat Acar Cabe Rawit yang Mudah, Pedasnya Pecah di Mulut 

yummy-banner

Topic:

  • Dewi Suci R.

Berita Terkini Lainnya