Resep Avocado Milk Cheese, Dessert Sehat yang Segar

Resep Avocado Milk Cheese, Dessert Sehat yang Segar dan Mudah Dibuat

Pastikan pilih alpukat yang matang dan manis

Ilustrasi avocado milk cheese (youtube.com/cookingwithhel)

Dessert menjadi alternatif makanan ringan yang enak dinikmati kapan pun. Rasanya yang manis dan teksturnya creamy bisa membangkitkan mood. Nah, kali ini kamu bisa membuat avocado milk cheese sebagai mood booster.

Avocado milk cheese ini rasanya segar. Cara membuatnya pun mudah banget. Simak resep avocado milk cheese di bawah ini, ya!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Ilustrasi alpukat (unsplash.com/gilndjouwou)

Bahan-bahan:

1 kilogram alpukat, sisihkan secukupnya untuk topping
150 ml susu cair full cream
agar-agar hijau yang sudah dimasak, potong dadu
nata de coco secukupnya
1 sdt biji selasih yang sudah direndam

Bahan krim keju susu cair:

100 gram krim keju
400 gram susu evaporasi
100 ml susu cair full cream
80 gram kental manis

2. Haluskan alpukat dan susu

Ilustrasi membuat avocado milk cheese (youtube.com/cookingwithhel)

Belah alpukat, kemudian kerok daging buahnya. Masukkan ke dalam blender, lalu tuang susu cair full cream. Proses hingga halus dan tercampur rata.

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

3. Susun beberapa bahan di dalam wadah

Ilustrasi membuat avocado milk cheese (youtube.com/cookingwithhel)

Selanjutnya, tuang ke dalam beberapa cup atau wadah kecil. Tambahkan potongan agar-agar hijau dan nata de coco di atasnya.

4. Buat krim keju susu cair

Ilustrasi membuat krim keju susu cair (youtube.com/cookingwithhel)

Berikutnya, masukkan krim keju, susu evaporasi, susu cair full cream, dan kental manis ke dalam blender. Proses hingga tercampur rata.

5. Avocado milk cheese siap disajikan

Ilustrasi avocado milk cheese (youtube.com/cookingwithhel)

Terakhir, siram krim keju susu cair ke dalam wadah tadi. Tambahkan topping potongan alpukat dan biji selasih. Tutup rapat, kemudian simpan di dalam kulkas hingga dingin sebelum disajikan.

Teksturnya lembut, creamy, dan rasanya manis. Cocok banget dinikmati untuk membangkitkan mood di rumah. Coba buat sendiri, yuk!