Resep Membuat Brownies Chocolate Glaze yang Manis dan Lembut

2. Buat adonan brownies

instagram.com/cookingwithhel

Siapkan wadah, lalu campurkan tepung terigu protein rendah, bubuk cokelat, dan baking powder. Kemudian ayak supaya halus, lalu pindahkan ke dalam wadah lain dan sisihkan.

Selanjutnya siapkan wadah, lalu campur telur, gula pasir, emulsifier, dan garam. Mixer hingga berwarna pucat dan mengembang.  

Baca Juga: Resep Membuat Onion Ring Mozzarella, Lumernya Bikin Merem Melek

3. Tambahkan beberapa bahan, lalu kukus

instagram.com/cookingwithhel

Campur bahan kering yang sudah diayak tadi. Mixer dengan kecepatan rendah. Tambahkan minyak sayur, lalu aduk hingga tercampur rata. Tambahkan cokelat yang sudah dicairkan, lalu aduk kembali. 

Masukkan ke dalam loyang yang sudah dilapisi kertas roti. Kukus selama 45 menit dengan api sedang. 

4. Angkat, lalu hias brownies

instagram.com/cookingwithhel

Setelah adonan dikukus, angkat dan keluarkan dari loyang. Setelah itu, hias dengan cokelat cair dan chocolate glaze atau cokelat batang yang sudah diparut. Simpan di dalam kulkas selama beberapa menit sebelum disajikan. 

Itulah cara membuat brownies chocolate glaze yang enak dan lembut. Selain buat hidangan acara spesial atau untuk orang tersayang, kue ini juga bisa jadi camilan saat mengerjakan tugas. Selamat mencoba!

Download aplikasi kuliner Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.

Baca Juga: Resep Membuat Cinnamon Roll Mini yang Enak untuk Camilan di Rumah