Resep Creamy Spicy Ramen ala Anak Kos, Cuma Modal Mie Instan

Ramen menjadi salah satu makanan favorit banyak orang. Masakan khas Jepang ini bisa kita temukan dengan mudah di berbagai kota, terutama di kota-kota besar di Indonesia. 

Biasanya ramen hadir dengan berbagai rasa dan topping, seperti shoyu atau miso. Ternyata ramen bisa kamu buat sendiri, bahkan mudah dilakukan untuk anak kos. 

Cuma modal mi instan dan beberapa bumbu khas ramen, kamu bisa membuat creamy spicy ramen. Berikut resepnya yang bisa kamu coba. 

Baca Juga: Resep Ramen Kimchi Pakai Mi Instan, Rasanya Bikin Merem Melek!

Bahan-bahan dan cara membuat creamy spicy ramen

Bahan-bahan:

• 1 bungkus mi instan
• bakso secukupnya
• 1 butir telur
• 1 sdm krimer 
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• 1/2 ruas jahe, haluskan
• 5 buah cabai rawit merah
• 1 sdm kecap ikan
• 1 sdt kecap asin
• 1 sdm minyak wijen
• lada bubuk secukupnya
• kaldu bubuk secukupnya
• minyak goreng untuk menumis
• air secukupnya 

Cara membuat:

1. Rebus mi instan dan dan telur secara terpisah, lalu sisihkan. 
2. Selanjutnya, campurkan kecap ikan dan soyu ke dalam wadah, lalu sisihkan. 
3. Tumis bumbu halus hingga harum.
4. Masukkan minyak wijen dan bakso, lalu tambah air dan rebus sebentar.
5. Kemudian masukkan bumbu cair, lada dan krimer.
6. Terakhir, masukkan mi dan telur.
7. Koreksi rasanya, beri taburan daun bawang dan bawang putih halus. 
8. Creamy spicy ramen siap disajikan. 

Tips membuat:

1. Jangan merebus mi terlalu, biar hasilnya gak lembek.
2. Bisa ditambahkan bahan pelengkap lain, seperti ayam atau daging sapi. 
3. Krimer bisa diganti dengan mentega. 

Itu dia resep creamy spicy ramen yang bisa kamu coba. Bumbu dan rasanya bisa disesuaikan dengan selera kamu. Selamat mencoba!

Baca Juga: [QUIZ] Kebiasaan Makan Ramen Ini Bisa Ungkap Kepribadianmu