Resep Es Krim Alpukat yang Super Creamy, Rasanya Enak dan Sehat
instagram.com/asahid_tehyung
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Cuaca lagi dingin karena musim hujan bukan halangan untuk menikmati es krim yang lembut. Kamu bisa membuat es krim versi sehat sendiri di rumah.
Kali ini kita gunakan alpukat sebagai bahan dasarnya. Rasanya dijamin mantul abis! Simak resep membuat es krim alpukat yang lembut di bawah ini!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
youtube.com/mamaadeaevaBahan-bahan:
- 2 buah alpukat matang
- 125 gram whipped cream
- 2 sdm air lemon
- 2 saset kental manis
- 250 ml susu cair
2. Buat campuran alpukat
youtube.com/mamaadeaevaBelah alpukat, kemudian ambil daging buahnya. Pindahkan ke dalam wadah, lalu campurkan dengan kental manis dan air lemon. Kocok dengan mixer atau blender hingga benar-benar halus dan tercampur rata, kemudian sisihkan.
Editor’s picks
Baca Juga: Resep Es Krim Lembut yang Enak dan Hemat, Cuma Modal Rp12 Ribuan
3. Buat krim kocok
youtube.com/mamaadeaevaSiapkan wadah, kemudian masukkan bubuk whipped cream dan susu cair ke dalamnya. Kocok dengan mixer, gunakan kecepatan tinggi hingga mengembang dan berwarna pucat.
4. Campur kedua bahan, bekukan
youtube.com/mamaadeaevaTerakhir, campur kedua bahan, lalu aduk-aduk hingga tercampur rata. Pindahkan ke dalam wadah, tutup rapat.
Simpan di dalam freezer hingga mengeras. Setelah mengeras, ambil es krim secukupnya, masukkan ke dalam gelas. Es krim alpukat siap disajikan.
Duh, langsung ngiler ya bawaannya? Tunggu apa lagi? Yuk, langsung aja bikin es krim alpukat di rumah!
Baca Juga: Resep Es Krim Charcoal yang Gampang Banget, Pemula Juga Bisa Bikin
Berita Terkini Lainnya
