Comscore Tracker

Sentuhan Kearifan Lokal, Begini Resep Kimbap Abon Goreng ala Yummy

Gak kalah lezat dibanding kimbap dari negeri aslinya

Pencinta makanan Korea pasti sudah gak asing lagi dengan yang namanya kimbap. Tampilan kimbap mirip sushi khas Jepang.

Terbuat dari nasi, sayuran, ikan, atau daging yang dibalut nori. Nah, kali ini kamu bisa mencoba kimbap yang berbeda, yakni diberi isian abon, lalu digoreng.

Teksturnya renyah di luar dan lembut di dalam. Memberi sentuhan kearifan lokal, berikut resep kimbap abon goreng ala Yummy App yang bisa kamu coba.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Sentuhan Kearifan Lokal, Begini Resep Kimbap Abon Goreng ala YummyIlustrasi bahan-bahan (yummy.co.id)

Porsi:

  • porsi untuk 3-4 orang 

Durasi membuat:

  • 35 menit

Harga:

  • Rp25 ribu

Bahan-bahan:

  • 3-4 lembar nori
  • 1 piring nasi hangat
  • 1 sdm minyak wijen
  • 1 sdm kaldu jamur
  • 100 gram abon ayam
  • 100 gram tepung bumbu tempura, larutkan
  • minyak untuk menggoreng 

2. Campur nasi dengan bumbu

Sentuhan Kearifan Lokal, Begini Resep Kimbap Abon Goreng ala YummyIlustrasi mencampur bahan-bahan (yummy.co.id)

Siapkan nasi hangat di dalam wadah. Jika ada, gunakan nasi yang pulen. Masukkan minyak wijen dan kaldu jamur, kemudian aduk-aduk hingga tercampur rata. 

3. Susun bahan-bahan di atas nori

Sentuhan Kearifan Lokal, Begini Resep Kimbap Abon Goreng ala YummyIlustrasi menyusun bahan-bahan (yummy.co.id)

Siapkan selembar nori, lalu letakkan nasi secukupnya dan ratakan. Setelah itu, tambahkan abon ayam di atasnya, gulung, kemudian potong-potong. Lakukan hingga semua bahan habis. 

Baca Juga: Resep Membuat Fried Kimbap ala Yummy yang Gampang dan Enak

4. Lumuri dengan tepung

Sentuhan Kearifan Lokal, Begini Resep Kimbap Abon Goreng ala YummyIlustrasi melumuri kimbap dengan tepung (yummy.co.id)

Berikutnya, siapkan tepung bumbu tempura yang sudah dilarutkan. Lumuri kimbap dengan tepung hingga merata. Lakukan hingga semua kimbap selesai dilumuri tepung. 

5. Goreng kimbap hingga matang

Sentuhan Kearifan Lokal, Begini Resep Kimbap Abon Goreng ala YummyIlustrasi menggoreng kimbap (yummy.co.id)

Terakhir, panaskan minyak di dalam wajan. Masukkan kimba, goreng hingga matang berwarna kuning keemasan. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Kimbap abon goreng siap disajikan. 

Itulah resep kimbap abon goreng ala Yummy App yang gak kalah enak dari negeri aslinya. Selamat berkreasi!

Baca Juga: Resep Simpel Kimbap ala Yummy App, Sajian Khas Korea Selatan yang Enak

yummy-banner

Topic:

  • Dhiya Awlia Azzahra
  • Dewi Suci R.

Berita Terkini Lainnya