Resep Membuat Kopi Susu Karamel Seliter ala Kafe Kekinian, Lebih Hemat

Rasanya gak kalah enak dengan kopi ala kafe

Belakangan banyak kafe yang menyajikan minuman kekinian, seperti kopi yang dikemas dalam botol satu liter. Biasanya kemasan kopi satu liter dibanderol dengan harga yang cukup mahal.

Daripada boros, kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah, lho. Berikut resep kopi susu karamel satu liter untuk di rumah.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Resep Membuat Kopi Susu Karamel Seliter ala Kafe Kekinian, Lebih Hematinstagram.com/mgdalenaf
  • 7 sdm kopi robusta
  • 100 ml air
  • 3 sdm gula pasir
  • 900 ml susu segar

Bahan karamel:

  • 200 gram gula pasir
  • 50 ml air
  • 150 ml UHT whipping cream

2. Buat campuran kopi

Resep Membuat Kopi Susu Karamel Seliter ala Kafe Kekinian, Lebih Hematinstagram.com/mgdalenaf

Siapkan panci, lalu lelehkan gula dengan api kecil. Masukkan air dan kopi, lalu didihkan hingga larut. Setelah itu, angkat dan sisihkan. 

3. Buat karamel

Resep Membuat Kopi Susu Karamel Seliter ala Kafe Kekinian, Lebih Hematinstagram.com/mgdalenaf

Siapkan panci lagi, lalu larutkan gula pasir dengan air menggunakan api kecil. Jangan diaduk, diamkan selama 2-3 menit. Tuang whipping cream dan aduk hingga merata. 

Baca Juga: Resep Susu Selai Kacang Kocok yang Lagi Tren, Gak Cuma Dalgona

4. Tuang karamel di pinggiran dalam botol

Resep Membuat Kopi Susu Karamel Seliter ala Kafe Kekinian, Lebih Hematinstagram.com/mgdalenaf

Selanjutnya, masukkan karamel ke dalam botol. Lumuri pinggiran dalam botol dengan karamel secukupnya. Jika suka manis, bisa tambahkan lebih banyak sesuai selera. 

5. Campurkan dengan susu dan kopi

Resep Membuat Kopi Susu Karamel Seliter ala Kafe Kekinian, Lebih Hematinstagram.com/mgdalenaf

Tuang 900 mililiter susu cair, kemudian tambahkan kopi hingga penuh. Kocok perlahan supaya tercampur rata. 

6. Tuang ke dalam gelas

Resep Membuat Kopi Susu Karamel Seliter ala Kafe Kekinian, Lebih Hematinstagram.com/mgdalenaf

Terakhir, siapkan gelas yang sudah diisi es batu. Tuang kopi susu karamel hingga penuh. 

Ngopi seliter ala kafe ini lebih hemat lho kalau bikin sendiri di rumah. Cobain deh!

Download aplikasi masak Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.

Baca Juga: Resep Double Choco Milo Dalgona ala Yummy, Anak-anak Pasti Suka!

yummy-banner

Topik:

  • Dewi Suci Rahayu
  • Antonius Putu Satria

Berita Terkini Lainnya