Resep Kue Putri Salju Green Tea, Sajian Natal yang Lembut
instagram.com/dyahpratiwiningrum
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Biasanya kue putri salju berwarna kuning muda. Kali ini ada kue putri salju berwarna hijau yang dicampur bubuk green tea. Penampilannya jadi terlihat lebih menarik.
Gak cuma Lebaran, kue putri salju juga cocok untuk disajikan saat perayaan Natal, lho. Aroma khas green tea-nya membuat kue putri salju jadi lebih menggoda. Berikut resep kue putri salju green tea yang bisa kamu coba.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
youtube.com/dapurhdBahan-bahan:
- 250 gram mentega
- 2 butir kuning telur
- 100 gram roombutter
- 2 sdm susu bubuk
- 400 gram tepung terigu
- 60 gram gula halus
- vanili bubuk secukupnya
- bubuk green tea secukupnya
- gula halus untuk topping secukupnya
2. Buat adonan kue
youtube.com/dapurhdSiapkan wadah, lalu campurkan mentega, roombutter, dan gula halus. Kocok dengan mixer hingga tercampur rata. Masukkan kuning telur, kemudian mixer kembali.
Editor’s picks
Tambahkan bubuk green tea, lalu mixer kembali. Setelah itu, masukkan vanili, susu bubuk, dan tepung terigu. Aduk-aduk hingga tercampur rata, lalu uleni hingga kalis.
Baca Juga: Resep Putri Salju Pandan dan Cara Membuatnya yang Lembut
3. Cetak adonan
youtube.com/dapurhdSelanjutnya, pindahkan adonan ke atas plastik bening, kemudian pipihkan dengan rolling pin. Setelah itu, bentuk adonan dengan cetakan kue, lalu pindahkan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega. Jika gak ada cetakan, kamu bisa bulatkan adonan sesuai selera.
4. Panggang hingga matang
youtube.com/dapurhdTerakhir, panaskan oven, lalu panggang dengan suhu 150 derajat Celsius selama 20 menit. Setelah kue matang, keluarkan dari oven, lalu baluri dengan gula halus sebelum disajikan.
Itulah resep kue putri salju green tea yang lembut dan enak. Kamu bisa kreasikan dengan bubuk perasa lainnya sesuai selera. Selamat mencoba!
Baca Juga: Resep Putri Salju Hitam ala Yummy App yang Unik dan Enak
Berita Terkini Lainnya
