Resep Loukoumades Unik ala Yummy App, Donat Yunani yang Lagi Viral
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Camilan bernama loukoumades sedang jadi pembicaraan hangat di media sosial. Ada yang menyebutnya donut yunani, mini donut, atau arabian donut.
Rasanya seperti donat pada umumnya yang disajikan dengan aneka topping manis, seperti cokelat. Nah, buat kamu yang gak mau ketinggalan untuk mencicipinya, simak resep dan cara membuat loukoumades viral ala aplikasi memasak Yummy App berikut ini!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Porsi:
- porsi untuk 5-6 orang
Waktu yang dibutuhkan:
- 60 menit
Bujet:
- Rp35 ribu
Bahan-bahan:
- 230 gram tepung terigu serbaguna
- 250 ml susu hangat
- 7 gram ragi instan
- 20 gam gula pasir
- 20 gram mentega tawar cair
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt vanila ekstrak
- minyak untuk menggoreng
Bahan topping:
- madu secukupnya
- bubuk cokelat secukupnya
- bubuk kayu manis secukupnya
- cokelat glaze secukupnya
2. Buat adonan
Siapkan mixer, lalu campurkan tepung terigu, gula pasir, ragi, dan susu hangat. Proses hingga semua bahan membentuk adonan dan tercampur rata.
3. Tambahkan beberapa bahan
Tambahkan vanila ekstrak, garam, dan mentega tawar cair, kemudian proses lagi hingga tercampur rata. Setelah itu, tutup adonan dengan plastik wrap, lalu diamkan hingga mengembang selama 30 menit.
Baca Juga: 14 Nama Lain Odading yang Viral dari Berbagai Daerah, Semuanya Enak!
4. Goreng hingga matang
Setelah adonan mengembang, pindahkan ke dalam pipping bag. Panaskan minyak di dalam teflon dengan api kecil, lalu cetak adonan ke dalam teflon sambil terus diaduk hingga kuning keemasan.
5. Beri topping, lalu sajikan
Setelah matang, angkat dan tiriskan. Bagi menjadi dua porsi, lalu beri topping madu dan bubuk kayu manis, serta cokelat glaze dan bubuk cokelat. Kamu juga bisa menambahkan topping lain sesuai selera.
Nah, itulah resep dan cara membuat loukoumades ala Yummy App yang lagi viral di media sosial. Makanan ini cocok banget jadi camilan buat menemani waktu belajar atau bekerja di rumah. Selamat mencoba!
Baca Juga: Viral Odading Mang Oleh di Bandung, Begini Resep dan Cara Membuatnya