Comscore Tracker

5 Resep Makanan Simpel dan Enak untuk Anak Kos, Praktis Bikinnya

Mudah dicari dan bikin bujet lebih hemat

Saat mendekati akhir bulan, biasanya anak kos memilih memasak makanan sendiri. Selain lebih hemat, menyantap masakan sendiri dirasa lebih aman dan sehat.

Kalau kamu sedang merasakan hal yang sama, ada beberapa rekomendasi makanan yang bisa kamu masak. Berikut lima resep simpel dan enak untuk anak kos

1. Nasi goreng rice cooker

5 Resep Makanan Simpel dan Enak untuk Anak Kos, Praktis Bikinnyaacraftyspoonful.com

Bahan-bahan:

  • 2 cup beras, cuci bersih
  • 1 buah tomat, potong
  • 4 siung bawang merah, iris
  • 1 batang daun bawang, iris
  • 1 buah cabai merah besar, iris 
  • 1 potong ayam filet, potong 
  • 2 sdm kecap manis
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • 2 buah tahu kecil, haluskan
  • 1/2 sdm minyak wijen 
  • air secukupnya
  • garam secukupnya
  • merica secukupnya
  • margarin secukupnya

Cara membuat:

  1. Panaskan margarin di dalam rice cooker. Sambil menunggu margarin meleleh, campurkan tahu halus ke dalam wadah telur yang sudah dikocok. 
  2. Tambahkan daun bawang, tomat, garam, dan merica, aduk hingga tercampur rata. 
  3. Setelah margarin meleleh, masukkan campuran telur, kemudian masak sambil diaduk. Setelah matang, angkat dan sisihkan. 
  4. Setelah itu, panaskan margarin lagi, kemudian tumis bawang merah dan cabai. 
  5. Masukkan ayam filet, masak hingga matang. Setelah matang, masukkan beras.
  6. Tambahkan air, garam, merica, minyak wijen, dan daun bawang. Nyalakan tombol, masak seperti biasa. 
  7. Setelah nasi matang, masukkan telur, lalu aduk hingga tercampur rata.
  8. Nasi goreng rice cooker siap disajikan. 

2. Jamur krispi

5 Resep Makanan Simpel dan Enak untuk Anak Kos, Praktis Bikinnyathespruceeats.com

Bahan-bahan:

  • 1 bungkus jamur tiram, cuci bersih, potong 
  • 150 gram tepung terigu
  • 30 gram maizena
  • 1 sdt merica bubuk 
  • 1 bungkus tepung bumbu serbaguna
  • garam secukupnya
  • kaldu bubuk secukupnya
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • minyak secukupnya 

Cara membuat:

  1. Siapkan mangkuk, lalu campurkan tepung terigu, maizena, merica bubuk, garam, kaldu bubuk, dan bawang putih halus. Aduk hingga tercampur rata.
  2. Celupkan jamur ke dalam adonan, lalu lumuri dengan tepung serbaguna kering. Lakukan hingga jamur habis. 
  3. Berikutnya, panaskan minyak di dalam wajan, goreng dengan api sedang hingga matang.
  4. Setelah semua jamur matang, angkat dan tiriskan. Jamur krispi siap disajikan. 

3. Capcay goreng

5 Resep Makanan Simpel dan Enak untuk Anak Kos, Praktis Bikinnyayoutube.com/resepmasakanenak

Bahan-bahan:

  • 1/2 potong bunga kol
  • 1 batang wortel, iris
  • 1 ikat sawi hijau
  • 1/2 potong sawi putih
  • bakso sapi secukupnya, iris
  • 4 siung bawang putih, iris
  • 1 siung bawang bombay, iris 
  • 2 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdm saus tomat
  • 1 sdt minyak wijen
  • 1 sdm margarin
  • 1 sdt tepung tapioka, larutkan
  • gula pasir secukupnya
  • garam secukupnya
  • kaldu ayam bubuk secukupnya

Cara membuat:

  1. Lelehkan margarin di dalam wajan, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
  2. Masukkan wortel dan bakso sapi, masak sebentar. Tambahkan saus tiram, kecap asin, saus tomat, bunga kol, dan sawi hijau.
  3. Tambahkan kecap asin, minyak wijen dan larutan tepung tapioka, aduk hingga tercampur rata. 
  4. Beri garam, gula pasir, dan kaldu secukupnya, masak hingga matang. Setelah matang, angkat dan sajikan capcay goreng. 

Baca Juga: 5 Resep Bubur Manis Khas Nusantara Terenak, Pas Dijadikan Menu Penutup

4. Sosis saus tiram

5 Resep Makanan Simpel dan Enak untuk Anak Kos, Praktis Bikinnyayoutube.com/dapura2

Bahan-bahan:

  • 10 buah sosis ayam atau sapi, potong
  • 5 siung bawang merah, iris
  • 3 siung bawang putih, iris 
  • 1 siung bawang bombay, iris 
  • 1 sdt saus tiram
  • 1 sdt garam
  • 2 sdm kecap manis
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 100 ml air
  • minyak untuk menumis

Cara membuat:

  1. Panaskan minyak di dalam teflon, lalu goreng sosis hingga matang, sisihkan dulu. 
  2. Panaskan minyak kembali, tumis bawang merah, bawang putih, dan sebagian irisan bawang bombay. Masak hingga harum.
  3. Masukkan sosis yang sudah digoreng. Aduk hingga tercampur rata, lalu campur dengan air.
  4. Masukkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk hingga tercampur rata. 
  5. Masukkan sisa irisan bawang bombay, lalu masak sebentar. Setelah matang, angkat dan sajikan sosis saus tiram. 

5. Tumis tahu taoge

5 Resep Makanan Simpel dan Enak untuk Anak Kos, Praktis Bikinnyayoutube.com/dapurwandi

Bahan-bahan:

  • 5 buah tahu kuning, potong dadu
  • 150 gram taoge, cuci bersih
  • 4 buah cabai merah keriting, iris
  • 3 siung bawang merah besar, iris
  • 3 siung bawang putih, iris
  • 2 sdm saus tiram
  • 100 ml air
  • 2 sdm minyak untuk menumis
  • gula pasir secukupnya 
  • merica secukupnya 
  • garam secukupnya 
  • minyak untuk menumis

Cara membuat:

  1. Panaskan minyak di dalam wajan, lalu tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga layu.
  2. Masukkan tahu, kemudian masak sebentar. Beri air, saus tiram, garam, gula pasir, dan merica, aduk hingga tercampur rata.
  3. Masukkan taoge, kemudian masak kembali hingga layu. Setelah matang, angkat dan sajikan tumis tahu toge.

Lima resep makanan simpel dan enak untuk anak kos di atas bisa jadi inspirasi menu sehari -hari. Gimana, sudah kepikiran masak apa hari ini?

Baca Juga: 7 Resep Tumis Kacang Panjang yang Sederhana, Enak Buat Teman Nasi!

yummy-banner

Topic:

  • Dhiya Awlia Azzahra
  • Dewi Suci R.
  • Antonius Putu Satria

Berita Terkini Lainnya