Resep Membuat Sup Vegetarian ala Yummy yang Sehat Banget!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Godaan makanan selama #dirumahaja atau work from home (WFH) bikin kamu takut gendut? Mungkin kamu terlalu sering mengonsumsi makanan manis atau berlemak.
Supaya tubuh kamu tetap ideal, kita butuh asupan yang sehat dan seimbang. Salah satunya kamu bisa masak sup vegetarian ala aplikasi memasak Yummy App berikut ini.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
- 2 siung bawang putih cincang
- 1/2 bawang pre, iris
- 1 batang wortel, potong kotak
- 1 bungkus buncis, potong kecil
- 1 buah kentang, potong kotak
- 1 genggam jamur kuping, iris tipis
- 2 sdm kacang polong
- 500 ml air
- 2 sdt kaldu jamur
- 1 sdt lada
- 1 sdt garam
- 1 butir telur
2. Tumis bawang putih dan pre
Siapkan wajan, lalu panaskan sedikit minyak. Masukkan bawang putih dan bawang pre. Tumis hingga layu dan harum.
Editor’s picks
3. Masukkan beberapa bahan
Tuangkan air, lalu diamkan hingga mendidih. Setelah mendidih, tambahkan garam, kaldu jamur, dan lada. Aduk-aduk hingga merata. Masukkan semua sayuran, lalu masak hingga matang.
4. Masak hingga mengental
Setelah sayuran matang, masukkan telur ke dalam kuah. Aduk dengan cepat hingga kuah mengental. Setelah mengental, sajikan sup vegetarian selagi hangat.
Sup vegetarian ini cukup mengenyangkan lho, cocok disantap saat sarapan. Jadi, kamu gak akan kalap saat makan siang.
Selain sup vegetarian, kamu bisa mencari resep-resep makanan sehat lainnya di Yummy App. Aplikasi memasak ini akan memudahkan proses memasakmu dengan berbagai fiturnya. Coba yuk!
Baca Juga: Resep Bakwan Tahu yang Simpel dan Maknyus, Cocok untuk Menu Ramadan