Comscore Tracker

7 Resep Minuman Sehat dan Segar yang Cocok Disajikan Saat Idul Adha

Bisa menetralisir lemak dan kolesterol, lho

Saat Idul Adha, hampir setiap rumah menyajikan olahan daging kurban. Terkadang tenggorokan bisa terasa berat dan gatal, karena terlalu banyak makan daging.

Oleh karena itu, kita juga perlu menyajikan minuman yang sehat dan segar untuk mengimbanginya. Sebaiknya pilih minuman yang praktis, seperti beberapa resep minuman sehat dan segar berikut ini.

1. Es timun serut

7 Resep Minuman Sehat dan Segar yang Cocok Disajikan Saat Idul Adhapinterest.com/brilicious.brilio

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 2 buah timun ukuran sedang
  • 1 bungkus biji selasih
  • sirup melon secukupnya
  • es batu secukupnya
  • air secukupnya

Cara membuat: 

  1. Cuci bersih timun terlebih dahulu, lalu belah memanjang dan buang bijinya. Setelah itu, parut timun dengan parutan keju.
  2. Selanjutnya, cuci bersih biji selasih, lalu rendam dengan air panas, tiriskan.
  3. Siapkan gelas saji, lalu masukkan es batu secukupnya. Masukkan sirup melon dan air secukupnya, lalu aduk hingga tercampur rata.
  4. Tambahkan timun serut dan biji selasih sesuai selera, lalu aduk kembali hingga tercampur rata. Es timun serut siap dinikmati. 

2. Es lemon mint

7 Resep Minuman Sehat dan Segar yang Cocok Disajikan Saat Idul Adhapinterest.com/yummly

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 1 buah lemon
  • daun mint sesuai selera
  • 1 sdt madu
  • 1 sdt gula cair
  • es batu secukupnya
  • air secukupnya

Cara membuat: 

  1. Cuci bersih lemon, lalu potong tipis-tipis, kemudian sisihkan.  
  2. Siapkan gelas, lalu masukkan air, gula cair, dan madu. Aduk-aduk hingga tercampur rata. 
  3. Masukkan es batu secukupnya dan potongan lemon. Tambahkan daun mint di atasnya. Es lemon mint siap disajikan. 

3. Es jeruk selasih mint

7 Resep Minuman Sehat dan Segar yang Cocok Disajikan Saat Idul Adhainstagram.com/kedaitumpeng

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 8 buh jeruk peras
  • 10 sdm gula cair
  • 1 sdt biji selasih
  • daun mint sesuai selera
  • es batu secukupnya 
  • air es secukupnya 

Cara membuat: 

  1. Potong jeruk menjadi dua bagian, lalu peras ke dalam wadah, sisihkan.
  2. Selanjutnya, rendam selasih dengan air hangat hingga mengembang. Setelah selasih mengembang, tiriskan.
  3. Siapkan gelas saji, kemudian tuang gula cair, air perasan jeruk, air, dan selasih. Aduk hingga tercampur rata.
  4. Tambahkan es batu dan daun mint. Es jeruk selasih mint siap disajikan.

Baca Juga: 10 Cara Menghilangkan Rasa Enek Usai Makan Daging, Perut Tetap Nyaman

4. Es lidah buaya

7 Resep Minuman Sehat dan Segar yang Cocok Disajikan Saat Idul Adhainstagram.com/regar_rempah

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 500 gram lidah buaya
  • 150 gram gula pasir
  • 1 sdt garam
  • 1 lembar daun pandan
  • 1 sdm kapur sirih
  • 1 sdm biji selasih, rendam dalam air panas
  • 2 sdm sirup melon
  • air secukupnya
  • es batu secukupnya

Cara membuat: 

  1. Bersihkan lidah buaya dengan mengupas kulitnya, lalu potong-potong bagian jelinya.
  2. Cuci bersih lidah buaya dengan air hingga lendir berkurang.
  3. Siapkan wadah, lalu rendam potongan lidah buaya dengan kapur sirih dan garam selama kurang lebih sejam. Setelah direndam, bilas hingga bersih.
  4. Panaskan air di dalam panci, lalu masukkan gula dan daun pandan, masak hingga mendidih dengan api kecil.
  5. Tambahkan lidah buaya, masak dengan api sedang. Setelah dimasak, angkat dan saring. Sisihkan kalau sudah.
  6. Siapkan gelas, lalu masukkan es batu, sirup melon, air secukupnya, biji selasih, dan lidah buaya. Aduk hingga merata, kemudian sajikan. 

5. Es cincau hijau

7 Resep Minuman Sehat dan Segar yang Cocok Disajikan Saat Idul Adhapinterest.com/chocohuzelnut

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 60 lembar daun cincau
  • 1 liter air
  • gula merah secukupnya
  • 1 lembar daun pandan
  • 1 gelas air
  • 1 liter santan kental

Cara membuat: 

  1. Cuci bersih daun cincau, kemudian buang tulang daunnya. Setelah itu, remas-remas daun dan airnya hingga mengental. 
  2. Setelah mengental, lalu saring ke dalam wadah. Simpan di dalam kulkas hingga mengeras seperti agar-agar. 
  3. Selanjutnya siapkan panci, lalu didihkan air. Tambahkan gula merah dan daun panda. Masak hingga mengental. Setelah mengental, matikan kompor, lalu sisihkan.
  4. Siapkan gelas, lalu masukkan cincau, campuran gula merah, santan, dan es batu. Es cincau hijau siap dinikmati. 

6. Es timun suri

7 Resep Minuman Sehat dan Segar yang Cocok Disajikan Saat Idul Adhapinterest.com/khandayani

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 1 buah timun suri
  • sirup rasa cocopandan secukupnya
  • 2 liter air
  • es batu secukupnya

Cara membuat: 

  1. Kupas timun suri, lalu buang bijinya. Setelah itu, potong-potong bentuk dadu, sisihkan.
  2. Siapkan wadah, lalu masukkan air dan sirup cocopandan, aduk hingga tercampur rata.
  3. Siapkan gelas saji, lalu masukkan es batu, campuran sirup, dan timun suri. Es timun suri siap dinikmati. 

7. Jus jambu biji

7 Resep Minuman Sehat dan Segar yang Cocok Disajikan Saat Idul Adhapinterest.com/mharini

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 1 buah jambu biji merah
  • 300 ml air
  • 2 sdm gula pasir 
  • es batu secukupnya

Cara membuat: 

  1. Cuci bersih jambu biji, lalu kupas kulitnya, potong-potong sesuai selera.
  2. Setelah itu, siapkan blender, lalu campur dengan air dan gula pasir. Proses dengan blender hingga halus dan tercampur rata. 
  3. Selanjutnya, saring jus ke dalam gelas. Masukkan es batu secukupnya. Jus jambu siap dinikmati. 

Itulah tujuh resep minuman sehat dan segar yang bisa kamu sajikan. Semoga bisa menyeimbangkan konsumsi dagingmu ya. Mana yang paling kamu suka?

Download aplikasi resep masakan Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi bahan makanan dan masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.

Baca Juga: 10 Resep Olahan Daging Kambing untuk Iduladha, Bikin Air Liur Menetes

yummy-banner

Topic:

  • Dhiya Awlia Azzahra
  • Dewi Suci R.
  • Antonius Putu Satria

Berita Terkini Lainnya