Resep Nasi Goreng ala Kali Lima yang Paling Mudah Dibuat, Sedap Euy!
Ilustrasi nasi goreng ala kaki lima (instagram.com/mami_faqihdinarumi0
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Nasi goreng menjadi salah satu makanan yang digemari banyak orang. Selain itu, nasi goreng hadir dalam berbagai variasi. Biasanya dicampur dengan sayuran, bakso, sosis, atau seafood. Kalau kamu, apa nasi goreng favoritmu?
Makanan ini biasanya bisa dengan mudah kita temukan di penjual kaki lima, terutama saat malam hari. Menariknya, rasa nasi goreng kaki lima sangat khas. Kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah. Simak resep nasi goreng ala kaki lima berikut ini, yuk!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Ilustrasi nasi putih (pinterest.com/ratna211211987)Bahan-bahan:
- 1 porsi nasi putih
- 1 siung bawang putih, geprek
- kaldu bubuk secukupnya
- kecap manis secukupnya
- 1 butir telur
- kol secukupnya, potong
- bakso secukupnya, iris
- cabai rawit secukupnya, iris
- acar secukupnya
Bumbu halus:
- 1 genggam kulit dan kepala udang goreng
- 2 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 2 butir kemiri
- minyak untuk menumis
2. Buat bumbu nasi goreng
Ilustrasi menumis bumbu nasi goreng (youtube.com/ikamardatillah)Siapkan blender, lalu masukkan kulit dan kepala udang goreng, bawang putih, bawang merah, dan kemiri. Proses hingga halus dan tercampur rata.
Setelah itu, tumis dengan sedikit minyak panas. Setelah matang, angkat dan sisihkan.
Editor’s picks
3. Tumis bahan-bahan lainnya
Ilustrasi membuat nasi goreng ala kaki lima (youtube.com/ikamardatillah)Panaskan minyak, lalu masukkan telur, buat orak-arik. Masukkan bawang putih geprek dan irisan cabai rawit, aduk hingga tercampur rata.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Chinese Food ala Restoran, Gurihnya Bikin Nagih!
4. Masukkan bahan-bahan lainnya
Ilustrasi membuat nasi goreng ala kaki lima (youtube.com/ikamardatillah)Masukkan nasi putih secukupnya, kemudian aduk merata. Beri bumbu nasi goreng, lalu aduk kembali hingga merata. Tambahkan bakso dan kol, aduk-aduk kembali.
5. Masak nasi goreng ala kaki lima
Ilustrasi nasi goreng ala kaki lima (instagram.com/mami_faqihdinarumi0Tambahkan kaldu bubuk dan kecap manis, aduk kembali hingga merata. Masak nasi goreng hingga matang. Setelah matang, angkat dan sajikan nasi goreng ala kaki lima bersama acar.
Itulah resep nasi goreng ala kaki lima yang paling mudah dibuat. Cocok untuk ide menu makan malam, nih. Selamat mencoba!
Baca Juga: 10 Kreasi Nasi Goreng Paling Populer di Asia Tenggara, Ada Indonesia!
Berita Terkini Lainnya
