Resep Nasi Uduk Susu Rice Cooker, Rasanya Ringan dan Berempah
Ilustrasi nasi uduk susu (instagram.com/rlesmana)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Kamu pengin masak nasi uduk yang berbeda? Biasanya nasi uduk dimasak dengan santan. Nah, bagaimana kalau santan diganti dengan susu?
Rasanya gurih yang ringan, dijamin bikin tambah nasi. Masaknya pun simpel, bisa menggunakan rice cooker.
Makin nikmat disantap dengan lauk pelengkap favorit, berikut resep nasi uduk susu rice cooker yang bisa kamu coba di rumah.
Bahan Nasi Uduk Susu
Ilustrasi nasi uduk susu (instagram.com/nellyjolin)Bahan utama:
- 1-2 cup beras, cuci bersih
- 1 batang serai, geprek
- daun jeruk secukupnya
- daun salam secukupnya
- kaldu jamur secukupnya
- garam secukupnya
- gula pasir secukupnya
- 1 sdt minyak wijen
- susu cair secukupnya
- air secukupnya
Bumbu halus:
Editor’s picks
- 3 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- lada putih secukupnya
- 1/2 ruas jahe, geprek
- 1/2 ruas lengkuas, geprek
Cara Membuat
- Panaskan minyak wijen, tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan susu dan air secukupnya, diamkan hingga mendidih.
- Masukkan beras, aduk-aduk hingga airnya menyusut.
- Pindahkan beras ke dalam rice cooker, masak hingga matang.
- Setelah matang, nasi uduk susu siap disajikan.
Baca Juga: 10 Resep Nasi Uduk yang Gurih, Nikmat, dan Gampang Buatnya
Tips Membuat
- Jika gak ada wajan, tumis bumbu di dalam rice cooker.
- Susu cair bisa diganti dengan susu bubuk full cream.
- Sajikan dengan lauk pelengkap sesuai selera.
Itu dia resep nasi uduk susu rice cooker yang gurih dan sehat. Cocok untuk kamu yang gak mengonsumsi makanan bersantan. Selamat memasak!
Baca Juga: Resep Nasi Uduk Sosis Versi Simpel, Anak Kos pun Bisa Membuatnya
Topik:
Berita Terkini Lainnya
