Resep Potato Salad ala AEON Supermarket
(instagram.com/brambangrawit)
Intinya Sih...
- Kentang kerap dipilih sebagai sumber karbohidrat pengganti nasi karena lebih sehat dan terjangkau.
- AEON Supermarket menyediakan potato salad yang lezat, namun kini bisa dibuat sendiri di rumah.
- Resep potato salad ala AEON Supermarket menggunakan kentang bertekstur lunak, air dingin, dan bahan dingin untuk hasil yang segar.
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Kentang kerap dipilih sebagai sumber karbohidrat pengganti nasi. Banyak orang memilih kentang, karena lebih sehat dibanding nasi, serta harganya pun terjangkau. Selain bisa dijadikan perkedel, kentang juga kerap diolah menjadi potato salad.
Menu ini bisa kita temukan di AEON Supermarket yang terkenal dengan aneka kuliner yang nikmat. Perpaduan kentang yang lembut, saus yang creamy, dan beragam bahan tambahan yang segar, potato salad bisa menjadi sajian yang memuaskan selera kamu.
Kini, kamu gak harus selalu pergi ke AEON Supermarket untuk mendapatkan makanan ini. Kamu bisa menikmati potato salad ala AEON Supermarket kapan pun mau dengan membuatnya sendiri. Berikut resep potato salad ala AEON Supermarket yang bisa kamu coba.
Bahan Potato Salad
ilustrasi kentang (pexels.com/Pixabay)- 1/2 kilogram kentang
- 1/2 batang wortel ukuran besar, potong
- 1/2 batang kyuri atau timun jepang, iris
- 2 butir telur rebus
- 1/2 kaleng tuna
- mayones secukupnya
- cuka apel secukupnya
- gula pasir secukupnya
- lada hitam secukupnya
- air untuk merebus
Editor’s picks
Cara Membuat
- Didihkan air, lalu rebus kentang hingga empuk. Potong dadu atau sesuai selera.
- Setelah itu, campur potongan timun jepang dengan garam secukupnya. Diamkan beberapa saat, lalu sisihkan.
- Hancurkan telur rebus, lalu campurkan dengan mayones.
- Tambahkan tuna kaleng dan campurkan hingga menjadi halus.
- Beri gula pasir, lada hitam bubuk, dan kaldu jamur secukupnya.
- Tambahkan cuka apel, lalu aduk rata.
- Terakhir, campurkan kentang, timun jepang, adonan telur, dan wortel menjadi satu.
- Potato salad siap disajikan.
Baca Juga: Resep Salad Saus Wijen Sangrai yang Segar dan Gurih Sekaligus
Tips Membuat
- Gunakan jenis kentang yang bertekstur lunak, tetapi tetap kokoh setelah direbus, seperti kentang merah atau baby potato. Hal ini akan mencegah potato salad buatanmu menjadi terlalu lembek.
- Rendam di dalam air dingin setelah merebus kentang untuk menghentikan proses pematangan, serta menjaga tekstur kentang tetap sempurna.
- Pastikan semua bahan sudah dalam kondisi dingin sebelum dicampur dengan saus. Ini akan membantu saus menempel dengan baik dan menjaga kesegaran salad.
Resep potato salad ala AEON Supermarket ini tidak hanya mudah dan cepat dibuat, tetapi menawarkan cita rasa yang segar dan creamy. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan tips di atas, kamu bisa membuat potato salad yang enak di rumah.
