Resep Puding Sakura yang Cantik dan Manis, Caranya Simpel Banget
instagram.com/herlinasulastri
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Mau bikin hidangan yang menarik untuk acara spesial? Kamu bisa membuat puding sakura seperti ini.
Gak hanya cantik, rasanya pun enak dan teksturnya super lembut. Berikut resep membuat puding sakura yang lembut dan cantik.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
youtube.com/sandracookLapisan pertama:
- 1 bungkus jeli plain
- 200 gram gula pasir
- 750 ml air
- 1 bungkus bunga sakura kering (bisa didapatkan di marketplace)
- air secukupnya
Lapisan kedua:
- 1 bungkus agar-agar plain
- 2 saset kental manis
- 200 ml sirup cocopandan
- 750 ml air
- air secukupnya
2. Rendam bunga sakura, susun di cetakan
youtube.com/sandracookSiapkan mangkuk yang sudah diisi air, lalu rendam selama beberapa menit. Setelah direndam, susun tiap helai kelopak bunga sakura ke dalam cetakan seperti ini, lalu sisihkan.
3. Buat lapisan pertama
Editor’s picks
youtube.com/sandracookSelanjutnya, siapkan panci, lalu bubuk jeli, gula pasir, dan air, lalu aduk-aduk. Masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih.
Setelah hangat, tuang sedikit ke dalam cetakan secara perlahan supaya bunganya menyatu terlebih dahulu. Setelah mengeras, tuang semuanya ke dalam cetakan.
Baca Juga: Resep Membuat Puding Alpukat yang Segar, Begini Cara Mudahnya
4. Buat lapisan kedua
youtube.com/sandracookSetelah itu, siapkan panci kembali, lalu masukkan air, bubuk agar-agar, dan kental manis. Masak sambil diaduk hingga mendidih, kemudian matikan api. Masukkan sirup cocopandan, kemudian aduk-aduk hingga tercampur rata.
5. Tuang ke dalam cetakan, lalu sajikan
youtube.com/sandracookBerikutnya, tuang lapisan kedua ke dalam cetakan secara perlahan hingga penuh. Diamkan hingga mengeras, lalu keluarkan dari cetakan. Potong-potong sesuai selera sebelum dinikmati.
Nah, itulah cara membuat puding sakura yang cantik dan manis. Jangan lupa sajikan dengan vla supaya lebih nikmat, ya. Selamat mencoba!
Baca Juga: Resep Puding Coklat yang Sederhana dan Enak, Lembut Banget!
Berita Terkini Lainnya
