Resep Saus Dimsum Ayam yang Enak dan Mudah, Begini Cara Membuatnya
pinterest.com/chinese.food
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Menikmati dimsum tanpa saus rasanya ada yang kurang, ya. Sebenarnya ada beberapa pilihan saus untuk makan dimsum. Namun, kamu wajib coba jenis saus dimsum yang paling sering kita temui ini.
Dijamin bikin semakin tambah selera makan, lho. Berikut adalah resep saus dimsum yang mudah dibuat.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
youtube.com/evadaudBahan-bahan:
- 7 buah cabai keriting
- 5 buah cabai rawit
- 1/2 sdt garam
- 2 siung bawang putih
- 3 sdm gula pasir
- 1 sdt cuka
- 150 ml air sisa rebusan cabai dan bawang putih
- 1 sdt maizena, larutkan dengan 1 sdt air
2. Rebus beberapa bahan
youtube.com/asahidtehyungSiapkan panci yang sudah diisi air, lalu didihkan. Setelah air mendidih, rebus cabai keriting, cabai rawit, dan bawang putih selama lima menit. Setelah itu, angka dan tiriskan.
Baca Juga: 5 Perbedaan Siomay dan Dimsum yang Sering Dianggap Sama, padahal Beda
Editor’s picks
3. Haluskan bahan-bahan yang sudah direbus
youtube.com/asahidtehyungSelanjutnya, masukkan bahan-bahan yang sudah direbus tadi ke dalam chopper. Kemudian tuang air sisa rebusan tadi. Tutup chopper, lalu proses hingga halus.
4. Masak hingga matang
youtube.com/asahidtehyungSelanjutnya, saring olahan tadi ke dalam panci. Setelah itu, masukkan gula pasir, garam, dan cuka. Masak dengan api kecil hingga gula larut dan saus mendidih, sambil sesekali diaduk.
Jika sudah mendidih, tuang larutan maizena, lalu aduk hingga tercampur rata. Masak kembali hingga mendidih. Setelah mendidih, saus sudah siap digunakan untuk dimsum.
Itulah cara membuat saus dimsum yang enak. Mudah banget, kan? Saus ini juga enak untuk pelengkap makanan lain seperti gorengan. Selamat mencoba!
Download aplikasi resep masakan terbaru Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi bahan makanan dan masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.
Baca Juga: Resep Membuat Dimsum Ayam yang Lembut dan Sedap, Begini Caranya!
Berita Terkini Lainnya
