Comscore Tracker

Resep Stik Nasi yang Renyah dan Gurih, Camilan Favorit di Rumah 

Jangan buru-buru buang nasi sisa

Lagi punya stok nasi sisa di rumah? Daripada dibuang sia-sia, lebih baik diolah menjadi camilan yang enak. 

Namanya stik nasi. Cara membuatnya cukup mudah, kamu hanya perlu mencampurkan nasi sisa dengan adonan tepung dan bumbu. Setelah itu, digoreng hingga matang dan kering. Yuk, simak resep stik nasi berikut ini!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Resep Stik Nasi yang Renyah dan Gurih, Camilan Favorit di Rumah Ilustrasi nasi (pixabay.com/tee1896)

Bahan-bahan:

  • 1 mangkuk nasi sisa 
  • 250 gram tepung terigu
  • 3 tangkai daun seledri, iris
  • 1/2 batang wortel, parut 
  • 1 sdm margarin
  • 3 putih telur
  • 5 siung bawang putih, haluskan
  • 1 sdm garam
  • 1/2 sdt kaldu bubuk 
  • minyak secukupnya

2. Campurkan nasi dengan beberapa bahan

Resep Stik Nasi yang Renyah dan Gurih, Camilan Favorit di Rumah Ilustrasi adonan stik nasi (youtube.com/alfanchannel)

Siapkan nasi, kemudian campur dengan tepung terigu, margarin, dan putih telur. Aduk semuanya hingga tercampur rata. Masukkan bawang putih halus dan garam, aduk kembali. 

3. Tambahkan bahan lainnya

Resep Stik Nasi yang Renyah dan Gurih, Camilan Favorit di Rumah Ilustrasi adonan stik nasi (instagram.com/bunda_anindi)

Selanjutnya, tambahkan irisan daun seledri dan parutan wortel ke dalam mangkuk adonan. Uleni adonan hingga kalis. Bulatkan adonan, lalu pipihkan hingga tipis. 

Baca Juga: Resep Nasi Bakar Ayam Pedas ala Yummy, Bisa Jadi Inspirasi Bisnismu

4. Potong-potong adonan

Resep Stik Nasi yang Renyah dan Gurih, Camilan Favorit di Rumah Ilustrasi membuat stik nasi (instagram.com/bunda_anindi)

Berikutnya, potong memanjang adonan. Lumuri dengan sedikit tepung terigu supaya gak lengket. Lakukan hingga adonan habis, lalu sisihkan di dalam wadah. 

5. Goreng stik nasi hingga matang

Resep Stik Nasi yang Renyah dan Gurih, Camilan Favorit di Rumah Ilustrasi membuat stik nasi (instagram.com/bunda_anindi)

Terakhir, panaskan minyak di dalam wajan. Goreng stik nasi hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Stik nasi buatanmu siap disajikan.

Itulah resep stik nasi yang renyah dan gurih. Cocok dinikmati sebagai camilan teman nonton atau bekerja di rumah. Selamat mencoba!

Baca Juga: Resep Nasi Waffle Viral, Cara Unik Memanfaatkan Nasi Sisa

yummy-banner

Topic:

  • Dewi Suci R.

Berita Terkini Lainnya