Resep Membuat Tahu Aci ala Yummy App yang Gurih dan Super Renyah
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Biasanya tahu kuning dijadikan pelengkap masak asem-asem bandeng. Selain jadi menu utama, kamu bisa mengolah tahu kuning sebagai camilan enak, lho.
Salah satunya tahu aci. Teksturnya kenyal, empuk, dan super renyah, benar-benar menggoyang lidah.
Tahu aci juga bisa disimpan dalam freezer untuk stok camilan di rumah. Cara membuatnya pun gampang banget. Berikut resep tahu aci ala aplikasi memasak Yummy App yang bisa kamu coba.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Porsi:
- porsi untuk 6-8 orang
Waktu memasak:
- 20 menit
Bujet:
- Rp40 ribu
Bahan-bahan:
- 6 buah tahu goreng
- 100 gram tepung tapioka
- 2 siung bawang putih halus
- 1 sdt garam
- 2 sdt penyedap rasa
- 100 ml air panas
- minyak untuk menggoreng
2. Buat adonan aci
Siapkan wadah, lalu campurkan tepung tapioka, bawang putih halus, garam, dan penyedap rasa. Aduk hingga tercampur rata. Selanjutnya, tuang air panas, lalu aduk kembali hingga adonan menjadi kenyal.
3. Masukkan adonan ke dalam tahu
Setelah itu, siapkan tahu goreng yang telah dilubangi bagian tengahnya. Isi tahu dengan satu sendok makan adonan aci atau secukupnya. Lakukan hingga tahu dan adonan habis.
Baca Juga: Resep Bakso Aci Super Pedas, Solusi Saat Kangen Suasana Kulineran!
4. Goreng hingga matang
Terakhir, panaskan minyak di dalam wajan, lalu goreng tahu aci hingga matang berwarna kuning keemasan. Gunakan api sedang supaya gak gosong, ya. Setelah matang, angkat dan sajikan tahu aci selagi hangat.
5. Simak video masaknya berikut ini
Itulah resep tahu aci ala aplikasi memasak Yummy App yang gurih dan super renyah. Kamu bisa menikmatinya dengan saus atau sambal kecap. Selamat mencoba!
Baca Juga: Resep Pempek Aci Udang yang Enak Banget, Senikmat di Kota Asalnya