Resep Tahu Kriwil Kriuk ala Yummy untuk Lauk atau Camilan
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Pengin bikin menu buka puasa yang praktis? Coba masak tahu kriwil kriuk ini, yuk! Bisa jadi camilan juga untuk di rumah. Cocok juga buat pemula yang ingin belajar masak.
Dijamin antigagal, karena bahan-bahan dan cara membuatnya mudah banget. Yuk, ikuti resep tahu kriwil kriuk ala Yummy App berikut ini!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Porsi:
- porsi untuk 5-6 orang
Durasi memasak:
- 25 menit
Harga:
- Rp25 ribu
Bahan-bahan:
- 2 kotak tahu
- 100 gram ayam cincang
- 3 siung bawang putih, cincang
- 5 buah cabai rawit, iris
- 3 batang daun bawang, iris
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt garam masala
- 3 sdm tepung terigu
- 1 sdm tepung maizena
- 1/2 sdm tepung beras
- gula pasir secukupnya
- kaldu ayam bubuk secukupnya
- lada bubuk secukupnya
- minyak untuk menggoreng
2. Tumbuk halus tahu dengan ayam cincang
Editor’s picks
Masukkan dua kotak tahu ke dalam wadah. Selanjutnya, masukkan ayam cincang, kemudian tumbuk hingga semua bahan halus dan tercampur rata.
3. Campur dengan beberapa bahan
Berikutnya, masukkan bawang putih, cabai rawit, daun bawang, ketumbar bubuk, garam masala, gula pasir, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Setelah itu, aduk hingga tercampur rata.
Baca Juga: Resep Tumis Tempe Manis ala Yummy App yang Praktis dan Ekonomis
4. Tambah bahan lainnya hingga menjadi adonan
Tambahkan tepung terigu, tepung beras, dan tepung maizena. Aduk dengan spatula hingga tercampur rata dan membentuk adonan.
5. Goreng tahu kriwil kriuk hingga matang
Panaskan minyak di dalam wajan, lalu ambil adonan dengan garpu. Masukkan ke dalam minyak panas, goreng hingga matang. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Sajikan tahu kriwil dengan saus favoritmu.
Itulah resep tahu kriwil kriuk ala Yummy App yang enak banget. Caranya cukup mudah, kan? Selamat mencoba!
Baca Juga: Resep Internet Rice Cooker ala Yummy, Menu Sahur yang Praktis