5 Tips Ampuh Menghilangkan Rasa Pahit pada Bunga Pepaya 

#IDNTimesFood Cukup gunakan bahan-bahan alami saja

Bunga pepaya merupakan salah satu bahan yang biasanya diolah menjadi tumisan. Namun, jika diolah dengan cara yang kurang tepat, maka rasanya agak pahit.

Maka dari itu, kita perlu tahu cara mengolah bunga pepaya yang tepat, biar rasanya enak dan gak pahit. Simak beberapa tips mengolah bunga pepaya berikut ini!

1. Diremas hingga airnya berkurang

5 Tips Ampuh Menghilangkan Rasa Pahit pada Bunga Pepaya instagram.com/monicpattinama04

Rebus bunga pepaya seperti biasa. Setelah itu, angkat dan tiriskan, lalu remas-remas hingga kandungan airnya berkurang. Cuci dengan air mengalir sambil diremas-remas kembali. Ulangi beberapa kali hingga airnya berkurang.

2. Direbus dengan daun singkong

5 Tips Ampuh Menghilangkan Rasa Pahit pada Bunga Pepaya instagram.com/nurissa_maatita

Kamu juga bisa memanfaatkan daun singkong untuk menghilangkan rasa pahit pada bunga pepaya. Caranya cuci daun singkong dan bunga pepaya hingga bersih, lalu rebus secara bersamaan. Setelah itu, angkat dan tiriskan seperti biasa. 

3. Direbus dengan asam jawa

5 Tips Ampuh Menghilangkan Rasa Pahit pada Bunga Pepaya instagram.com/bibit.buah.pupuk.organik

Rasa pahit pada bunga pepaya juga bisa dihilangkan dengan asam jawa. Caranya, didihkan air, lalu masukkan asam jawa dan bunga pepaya.

Rebus sambil diaduk sesekali. Setelah bunga pepaya direbus, siram dengan air mengalir, lalu tiriskan. 

Baca Juga: 5 Cara Menghilangkan Bau Tak Sedap dari Rebung, Jadi Lebih Enak

4. Direbus dengan daun jambu biji

5 Tips Ampuh Menghilangkan Rasa Pahit pada Bunga Pepaya instagram.com/aseptin_septi

Remas bunga pepaya, kemudian tambahkan garam secukupnya. Setelah itu, diamkan selama 10 menit. Setelah getah berkurang, bilas daun pepaya dengan air mengalir, lalu rebus dengan beberapa lembar daun jambu biji hingga mendidih. 

5. Gunakan tanah liat

5 Tips Ampuh Menghilangkan Rasa Pahit pada Bunga Pepaya robarboring.com

Tanah liat juga bisa menghilangkan rasa pahit pada bunga pepaya, lho. Rebus bunga pepaya dengan air yang dicampur tanah liat. Jangan khawatir jika bunga pepaya menjadi kotor, karena bisa dicuci dengan air hingga bersih.

Itulah beberapa tips menghilangkan rasa pahit pada bunga pepaya. Semoga tips kali ini membantumu membuat olahan bunga pepaya yang lezat dan gak pahit ya. Selamat mencoba!

Baca Juga: 7 Tips Membuat Kulit Dimsum yang Lentur dan Gak Mudah Robek 

yummy-banner

Topik:

  • Dewi Suci Rahayu
  • Antonius Putu Satria

Berita Terkini Lainnya