Comscore Tracker

Resep Bolu Sukade yang Manis dan Cantik, Cocok Jadi Hantaran Lebaran

Bolunya lembut dan anti gagal!

Siapa sih yang gak doyan roti bolu? Enak dinikmati dengan secangkir teh atau kopi, roti bolu juga memiliki banyak variasi. Nah, untuk artikel kali ini ada resep bolu sukade yang manis dan warna-warni. 

Sukade sendiri adalah manisan kulit jeruk sitrus yang biasa dijadikan garnish untuk kue atau pastry. Biar makin cantik, sukade akan ditaburkan di atas adonan bolu sebelum dipanggang. Penasaran 'kan? Yuk, coba! 

1. Bahan-bahan yang dibutuhkan

Resep Bolu Sukade yang Manis dan Cantik, Cocok Jadi Hantaran Lebaranunsplash.com/gaellemarcel

Untu membuat bolu sukade anti gagal, yuk, siapkan bahan-bahan di bawah ini dengan benar! 

  • 200 gram tepung terigu
  • 200 gram gula pasir
  • 200 gram mentega
  • 10 gram baking powder
  • 4 butir telur ukuran besar
  • 1/2 sdt vanili bubuk
  • 1 sdt emulsifier

Bahan untuk topping: 

  • Kismis
  • Sukade

2. Siapkan sebuah mangkuk dan masukkan telur, gula, dan emulsifier

Resep Bolu Sukade yang Manis dan Cantik, Cocok Jadi Hantaran Lebaranunsplash.com/TheCreativeExchange

Dalam sebuah mangkuk, tuang telur, gula, dan emulsifier. Kemudian menggunakan mixer, campur sampai semua bahannya rata atau berwarna putih. 

Baca Juga: Resep Bolu Nanas yang Lembut, Mantap dengan Selai Bikinan Sendiri

3. Tambahkan tepung, baking powder, dan vanili

Resep Bolu Sukade yang Manis dan Cantik, Cocok Jadi Hantaran Lebaraninstagram.com/evelyn_myturnforus

Langkah membuat bolu sukade berikutnya adalah ayak tepung sampai mendapatkan yang paling halus dan tuangkan ke dalam adonan sebelumnya. Jangan lupa, tambahkan baking powder dan vanili. Aduk kembali sampai semua tercampur. 

4. Ambil sebuah loyang dan tuangkan adonan

Resep Bolu Sukade yang Manis dan Cantik, Cocok Jadi Hantaran Lebaranunsplash.com/donovan_valdivia

Siapkan sebuah loyang yang sebelumnya sudah diolesi mentega cair. Tuangkan adonan ke dalam loyang kemudian tap-tap bagian bawah loyang untuk menghilangkan. 

Taburi dengan sukade dan kismis. Supaya rata, aduk adonan perlahan. Panggang dengan oven suhu 190° selama 50 menit. 

5. Selesai! Bolu sukade siap dihidangkan

Resep Bolu Sukade yang Manis dan Cantik, Cocok Jadi Hantaran Lebaraninstagram.com/mariaparahita

Setelah matang, lepaskan kue dari loyang dan tunggu dingin. Karena bentuknya menarik, rasanya enak, dan kaya warna, bolu sukade ini cocok sekali dijadikan hampers lebaran untuk orang terdekat. Apalagi karena dibuat oleh kamu sendiri, mereka yang menerima akan bahagia dan menghargainya. Selamat mencoba! 

Baca Juga: Resep Bolu Cokelat Putih Telur, Lembut dan Manisnya Dijamin Pas!

Dyar Ayu Photo Verified Writer Dyar Ayu

Hai, mari kunjungi saya di instagram.com/dyarayu

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

yummy-banner

Topic:

  • Febrianti Diah Kusumaningrum

Berita Terkini Lainnya