Resep Cheese Mochi Ball yang Hits di Korea, Bisa Jadi Ide Jualan!
resep cheese mochi balls (instagram.com/ppdiningtable)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Sebentar lagi weekend nih. Paling enak memang ngemil yang enak-enak, ya? Biar gak bosan dengan menu yang itu-itu melulu, kali ini ada resep cheese mochi ball atau mochi cheese ball yang chewy dan naguh.
Kudapan satu ini lagi ngetren banget lho di Korea dan Jepang, tapi belum banyak yang tahu di Indonesia. Sehingga bisa jadi ladang bisnis baru buat kamu yang suka memasak.
Berikut resep cheese mochi ball yang lagi hits sehingga bisa kamu coba buat sendiri di rumah.
1. Bahan yang dibutuhkan
ilustrasi bahan makanan (pexels.com/Klaus Nielsen)Untuk membuat camilan manis gurih ini ternyata kamu hanya membutuhkan empat bahan dan semuanya sangat mudah ditemukan di dapur rumah kamu. Yuk, cek apa kamu punya bahan-bahan berikut di rumah.
- 100 gram tepung beras
- 100 ml susu UHT
- 2 sendok makan minyak
- 60 gram keju permesan
2. Campurkan tepung beras dengan susu
ilustrasi memasak (instagram.com/eathappyfeelgood)Siapkan sebuah mangkuk ukuran sedang. Sambil diayak, masukkan tepung beras, kemudian tuang susu yang sudah dipersiapkan. Campur kedua bahan tersebut dengan tangan sampai adonannya jadi kalis.
Baca Juga: 7 Tips Membuat Kue Mochi Jepang Isi Cokelat yang Enak dan Lembut
Editor’s picks
3. Tuang minyak ke dalam adonan
unsplash.com/Edgar CastrejonSebelum ke step lanjutnya, panaskan oven yang akan kamu gunakan dan set dalam suhu 175° C. Tuang minyak yang tadi sudah disiapkan ke dalam adonan. Pijat-pijat adonan sampai minyak tercampur dengan rata di adonan.
4. Bentuk bulat-bulat pada adonan
ilustrasi memasak (pexels.com/Skitterphoto)Ambik sedikit demi sedikit adonan yang sudah lebih kenyal tadi. Bentuk menjadi bulatan dengan ukuran sekali makan. Tata dengan rapi di atas loyang yang sudah diberi kertas anti lengket.
5. Panggang selama 15 menit dengan suhu 175° C
ilustrasi memanggang (instagram.com/hellojenjen_)Setelah semua adonan selesai dibulat-bulatkan, panggang dalam oven bersuhu 175° C selama 15 menit atau sampai adonannya berubah warna jadi kecokelatan. Selesai! Nikmati selagi panas supaya kejunya bisa lebih terasa dan teksturnya kenyal.
Cukup dengan empat bahan dari resep cheese mochi ball, kamu sudah bisa dapat kudapan baru sekaligus ide makanan yang bisa dijual. Jadi, kapan nih mau coba buat?
Baca Juga: 9 Fakta Sejarah Es Krim Mochi, Dari Jepang lalu Mendunia
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Topik:
Berita Terkini Lainnya
